Salute e malattia
Panoramica nutrizionale
Una porzione di Rice Chex contiene 100 calorie e non contiene grassi o colesterolo. Secondo le Linee guida dietetiche del 2005 del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti le diete ad alto contenuto di sodio possono aumentare la pressione sanguigna e il rischio di ictus. Il cereale ha 240 mg di sodio o il 10% del valore giornaliero di sodio per qualcuno con una dieta da 2.000 calorie. Ha 2 g di proteine e 23 g di carboidrati totali inclusi 1 g di fibra alimentare e 2 g di zuccheri che provengono da melassa e zucchero.
Riso Chex fornisce il 10 percento del valore giornaliero di vitamina A che le note di KidsHealth.org sono essenziali per una visione sana e un sistema immunitario forte. La tiamina la riboflavina la niacina e la vitamina B6 aiutano il corpo a ottenere energia metabolizzando il cibo e il cereale ha il 25% del valore giornaliero di queste vitamine. La vitamina B12 e l'acido folico aiutano il corpo a produrre globuli rossi sani e il cereale ha il 25% del valore giornaliero della vitamina B12 e il 50% del valore giornaliero dell'acido folico. Ha anche il 10% del valore giornaliero di vitamina C e vitamina D che migliora la capacità del tuo corpo di assorbire il calcio dal cibo.
Minerali
Secondo le linee guida dietetiche del Dipartimento della Salute degli Stati Uniti del 2005 e i servizi umani i bambini e le donne in età fertile possono essere a rischio di consumo insufficiente di ferro portando ad anemia da carenza di ferro. Una porzione di Rice Chex ha il 50% del valore giornaliero del ferro. Ha anche il 10% del valore giornaliero del calcio un minerale essenziale per le ossa forti. Il cereale ha il 25% del valore giornaliero di zinco il 4% di fosforo e il 2% di magnesio.
Whole Grains
I cereali integrali forniscono vitamine minerali e fitonutrienti e le linee guida dietetiche del 2005 dagli Stati Uniti Il Dipartimento di Salute e Servizi Umani afferma che mangiare più cereali integrali anziché cereali raffinati può ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. Il grano intero contiene i componenti della crusca del germe e dell'endosperma del chicco di grano. Tutti i cereali Big G contengono cereali integrali e il primo ingrediente di Rice Chex è il riso integrale.
Senza glutine
Le persone affette da celiachia possono avere un'infiammazione nel loro piccolo intestino dopo aver mangiato glutine. Il glutine è una proteina in grani come grano orzo e segale. Se stai seguendo una dieta priva di glutine concentrati invece su cereali come mais quinoa riso e grano saraceno. La Mayo Clinic avverte che se stai cercando di seguire una dieta priva di glutine assicurati di leggere le etichette per assicurarti che il cibo non sia mai stato in contatto con il glutine durante il processo di produzione. Rice Chex è un alimento senza glutine.
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