Mangiare glutine durante la gravidanza

Il glutine è un tipo di composto proteico presente nei prodotti di orzo frumento e segale. Il glutine è generalmente innocuo ed è una parte benefica del gruppo alimentare a base di cereali. Tuttavia se si ha qualsiasi tipo di intolleranza al glutine o allergia si può verificare una vasta gamma di disagio quando si mangia glutine. Potresti voler evitare di mangiare glutine se sei intollerante al glutine specialmente quando sei incinta.

Glutine

Il glutine è presente in molti alimenti come cereali e pane. Altri esempi includono semola pasta malto di riso orzo germogliato grano bulgur salsa teriyaki sughi imitazioni di carne carni per il pranzo zuppe noci di frumento e wheatgrass. Poiché molte cose che contengono glutine sono ingredienti di altri prodotti può essere difficile trovare cibo completamente privo di glutine. Il glutine si trova anche in prodotti come vitamine farmaci aromi artificiali condimenti balsamo per le labbra e alcuni dentifrici. Molti negozi stanno iniziando ad avere aree designate dove vendono prodotti rigorosamente senza glutine. Quando sei incinta è importante mangiare cibi sani da cereali latticini verdura frutta e proteine per assicurarti di avere abbastanza nutrienti come calcio e acido folico per una gravidanza sana. Se sei intollerante al glutine devi evitare cibi contenenti glutine e potrebbe essere necessario assumere un integratore alimentare senza glutine per ferro acido folico vitamina B selenio e magnesio. Parlate con il vostro medico della necessità di integratori.

Segni e sintomi

Può essere difficile diagnosticare l'intolleranza al glutine perché può mascherare i sintomi di altre condizioni di salute. I sintomi più comuni includono affaticamento perdita di peso dolori alle ossa e alle articolazioni formicolio alle gambe mal di testa depressione gonfiore gas stitichezza diarrea e vomito. Se ha avuto questi sintomi prima della gravidanza potrebbe essere correlato all'intolleranza al glutine o alla celiachia. Discutere di questi sintomi con il proprio medico in modo da poter consigliare la dieta o il piano di azione migliori per la gravidanza. I sintomi di intolleranza al glutine combinati con la nausea mattutina possono causare perdita di peso e complicare il primo trimestre di gravidanza. Complicanze

Una lieve intolleranza al glutine può causare disturbi gastrointestinali quando si consumano determinati alimenti o si utilizzano determinati prodotti. Con il passare del tempo il glutine può abbattere il rivestimento del piccolo intestino causandone gravi infiammazioni e danni. Di conseguenza l'intestino non è in grado di assorbire i nutrienti che mangi. Con la celiachia potresti provare una grave intolleranza agli alimenti contenenti glutine; il risultato potrebbe essere la malnutrizione che è pericolosa durante la gravidanza e può influenzare negativamente la crescita e lo sviluppo del feto. La Fondazione nazionale per la consapevolezza della celiaca spiega che seguire una dieta senza glutine durante la gravidanza specialmente se sei intollerante può portare a parto prematuro neonato con basso peso alla nascita anemia e possibile morte di feti morti.

Soluzione

Se sono stati diagnosticati con un'intolleranza al glutine o se si sceglie di non includere i prodotti del glutine nella vostra dieta durante la gravidanza è possibile sostituire da altri gruppi di alimenti. È importante ottenere fibre calcio e ferro dal maggior numero possibile di alimenti naturali come yogurt magro formaggio carne fresca frutta e verdura biologica e riso. Puoi anche mangiare pasti che includono ingredienti senza glutine come cracker pasta e pane. Assicurati di rimanere entro il range di calorie che il tuo ostetrico consiglia di mantenere un peso sano durante la gravidanza