Salute e malattia
Dieta ayurvedica
La filosofia ayurvedica insegna che malattia e malattia si manifestano quando disarmonia di dosha o vita energia si verifica Ci sono tre dohas ognuno con gli elementi corrispondenti. Vata ha aria e uno; Pitta ha fuoco e acqua e Kapha acqua e terra. I tratti della personalità i punti di forza e di debolezza di un individuo sono categorizzati dal suo dosha e secondo un articolo di Ayur Balance gli alimenti sono anche classificati per gusto siano essi salati dolci acidi o amari. L'astringenza e la pungenza determinano anche i tipi di cibo. Gli squilibri possono essere corretti aggiungendo alimenti specifici alla vostra dieta. Gli alimenti come yogurt e insalata raffreddano un surriscaldato Pitta dosha e cibi oleosi forniscono lubrificazione per l'elemento aria eccessivamente secca di Vata dosha.
Equilibrio ristabilimento dei cibi
Il cibo ayurvedico ristabilisce l'equilibrio al tuo dosha dominante per una salute ottimale e benessere. Un articolo olistico online ha descritto il modo in cui si verificano gli squilibri di dosha. Ad esempio uno squilibrio del dosha Pitta può manifestarsi se c'è troppo fuoco e non abbastanza acqua che secondo l'articolo fa evaporare l'acqua. Troppa acqua spegne il fuoco di Pitta. In tal caso è possibile consumare cibi piccanti freddi o refrigeranti per riportare l'equilibrio al dosha Pitta. Questa teoria è applicabile a tutti i dosha e ai loro corrispondenti elementi.
Diete acide
Energize For Life ha attribuito i cambiamenti sociali e il ritmo veloce della vita moderna come fattore causale per scelte alimentari non salutari. La maggior parte delle diete occidentali sono composte da cibi altamente raffinati elaborati e spazzatura come pane bianco pasti per microonde latticini snack zuccherati alcol bevande gassate caffè e grassi e carne altamente saturi. Questi cibi essendo altamente acidi forniscono un terreno fertile per la manifestazione di malattie e malattie.
Alcalino bilancio acido
Quando la vostra dieta è costituita principalmente da cibi di tipo acido l'equilibrio acido-alcalino è disturbato avendo un effetto negativo sulla tua salute. I liquidi acidi circondano le cellule del tuo corpo causando mal di testa stanchezza e un sistema immunitario indebolito lasciandoti esposto al raffreddore e all'influenza. Gli alimenti alcalini sostengono la salute delle vostre cellule che secondo un articolo di Natural Therapy Info sono leggermente più alte in alcalinità. Quando si verifica una malattia il livello di pH scende al di sotto di 7 0. Se i livelli di acido continuano a salire abbassando i livelli di pH il tuo corpo è costretto a bruciare fonti alcaline per sopravvivere. Il corpo non produce alcalino in modo naturale quindi mangiare una quantità sostanziale di alimenti alcalini è fondamentale per aiutare il tuo corpo a mantenere un sano equilibrio acido alcalino.
Proporzioni pasto
I pasti dovrebbero essere composti dall'80 al 70% alimenti formanti alcalini e alimenti acidi da 30 a 20 percento. Cibi integrali verdure fresche mandorle succhi verdi lenticchie oli sani insaturi e acqua pura sono esempi di alimenti alcalini. Tutti i frutti eccetto gli avocado i limoni i limoni i cocomeri i pomodori i pompelmi e il rabarbaro sono acidi secondo una guida alimentare alcalina sul sito web di Energize For Life. Sebbene molti frutti come banane e mele siano alcalini diventano acide una volta consumati. Gli agrumi sono acidi ma alcalinizzano una volta mangiati. Tenetelo presente quando scegliete gli alimenti per l'alcalinità poiché anche altri tipi di alimenti cambiano una volta metabolizzati.
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