Salute e malattia
La maggior parte delle persone raggiunge il picco di massa ossea tra i 18 ei 25 anni di età. Secondo il Dipartimento della Salute dello Stato di New York se il tuo apporto di calcio è troppo basso il tuo corpo inizierà a ritirare il calcio immagazzinato nelle ossa il che potrebbe portare all'osteoporosi. Inoltre il calcio favorisce la coagulazione del sangue. L'assunzione giornaliera raccomandata di calcio per i maschi e le femmine di età superiore ai 50 anni è di 1.200 mg. Formaggio yogurt latte e cereali fortificati con calcio sono buone fonti di calcio.
Proteine
Le proteine sono essenziali per la costruzione e il mantenimento dei muscoli indipendentemente dalla tua età. Tuttavia quando raggiungi i 50 anni inizia a verificarsi il deterioramento muscolare. Secondo Medical News Today le diete contenenti quantità sufficienti di alimenti ricchi di proteine come noci latticini pollo maiale e manzo possono rallentare il deterioramento dei muscoli. L'assunzione giornaliera raccomandata di proteine per i maschi di 56 anni è di 56 ge 46 g per le donne della stessa età.
La stitichezza cronica è comune tra gli anziani. La stitichezza cronica è il risultato di diversi fattori come riduzione dell'assunzione di liquidi e fibre diminuzione dell'attività e farmaci. Le diete ricche di fibre alimentari possono prevenire o ridurre la frequenza della stitichezza. Oltre ad alleviare la stitichezza le diete ad alto contenuto di fibre hanno molti benefici come abbassare i livelli di colesterolo nel sangue mantenere la salute intestinale controllare i livelli di zucchero nel sangue e può aiutare nella perdita di peso. MayoClinic.com afferma che l'assunzione giornaliera raccomandata di fibre per i maschi di età superiore ai 51 anni è di 30 ge 21 g per le donne oltre i 51 anni. Fonti di cibi ricchi di fibre includono verdure noci prodotti integrali e frutta. Aspirazione
Secondo il National Institute of Aging il tuo livello di attività determina la quantità di cibo che dovresti mangiare. Ad esempio le donne di età superiore ai 50 anni che vivono uno stile di vita attivo hanno bisogno di consumare tra le 2.000 e le 2.200 calorie. Uomini sopra i 50 che hanno bisogno attivo tra 2.400 e 2.800 calorie. Le calorie sono necessarie per la produzione di energia e quando il tuo corpo consuma più calorie di quelle che usa può portare ad un aumento di peso.
Avvisi
Discovery Health afferma che troppa fibra può portare a gas gonfiore crampi addominali e diarrea. Inoltre l'assunzione eccessiva di fibre può interferire con l'assorbimento dei minerali. Consultare sempre il proprio medico prima di apportare modifiche dietetiche.
Nutrizione