Salute e malattia
Tubercolosi
La TB è causata dal batterio Mycobacterium tuberculosis. Secondo MayoClinic.com i sintomi della TBC includono perdita di peso affaticamento febbre sudorazione notturna brividi perdita di appetito tosse tosse al sangue e dolore al petto inspiegabili. La malnutrizione e un sistema immunitario debole sono fattori di rischio per la tubercolosi. Mangiare una dieta sana può aiutare a prevenire e migliorare la malnutrizione rafforzare il sistema immunitario e prevenire la perdita di peso involontaria causata dalla tubercolosi.
Prevenzione
Una dieta ricca di frutta e verdura per rafforzare il sistema immunitario e prevenire la tubercolosi consiglia MayoClinic.com. Altri alimenti ricchi di sostanze nutritive includono cereali integrali latticini a basso contenuto di grassi e proteine magre. Le vitamine che sono particolarmente importanti per un sistema immunitario sano includono vitamine A C E e D. Le vitamine A C ed E sono antiossidanti che proteggono l'organismo distruggendo le molecole di ossigeno nocive chiamate radicali liberi. I radicali liberi sono noti per distruggere cellule e tessuti e contribuire alle malattie croniche. Secondo l'Office Of Dietary Supplements la vitamina D svolge un ruolo nella regolazione del sistema immunitario. Le persone che non sono in grado di consumare abbastanza vitamine attraverso una dieta sana possono trarre beneficio dall'assunzione di integratori vitaminici o multivitaminici.
Net Wellness un servizio dell'Università di Cincinnati dice che una dieta bilanciata può combattere la tubercolosi e prevenire le carenze di proteine e nutrienti che si verificano comunemente con la malattia. Una dieta nutriente aderisce alle linee guida dietetiche federali e include 2 tazze di frutta 2 ½ tazze di verdure 3 once. di cereali integrali 3 tazze di latte magro o una quantità equivalente di prodotti caseari come formaggio o yogurt e proteine magre come pollo carne macinata magra pesce frutti di mare soia fagioli noci e legumi. Il grasso dovrebbe essere limitato al 20-35% delle calorie totali e meno di 300 mg di colesterolo e 2.300 mg di sodio dovrebbero essere consumati su base giornaliera.
Le persone con TB non dovrebbero bere alcolici perché può danneggiare il fegato quando si assumono farmaci TB come isoniazide pirazinamide e rifampicina dice l'American Academy of Family Physicians. L'alcol è anche povero di sostanze nutritive essenziali e ha pochi benefici per la salute.
Secondo il Centro Medico dell'Università del Maryland le erbe e gli integratori che sono stati usati con TB includono antiossidanti come N-acetil cisteina acido alfa-lipoico e resveratrolo probiotici beta-sitosterolo tè verde aglio invecchiato astragalo e rhodiola. Gli individui affetti da tubercolosi dovrebbero consultare un medico prima di assumere erbe o integratori perché molti non sono stati scientificamente dimostrati sicuri o efficaci e non sono regolamentati dalla Food and Drug Administration.
Nutrizione