Salute e malattia
Una dieta equilibrata per l'energia
Le indennità giornaliere di vitamine minerali fibre proteine e altri nutrienti essenziali aiutano nella crescita cellulare e nei molti processi corporei che ti mantengono in vita e funzionano bene. Una dieta equilibrata consente di consumare questi nutrienti entro limiti di calorie ragionevoli. Mangiare una varietà di cibi da tutti i gruppi alimentari fornisce molta energia senza sovraccaricare le proteine ipocaloriche i grassi e lo zucchero. Per ottenere questo bilancio energetico il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti suggerisce una dieta ricca di frutta verdura cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi.
Nutrizione per la forza
Molti di questi stessi alimenti aiutano a stabilire tipo di forza che ti servirà per mantenere uno stile di vita attivo. Insieme ai prodotti lattiero-caseari il pesce fornisce calcio che è necessario per la forza muscolo-scheletrica. La National Osteoporosis Foundation mette in relazione l'importanza di adeguate riserve di calcio per le ossa sane. L'attività muscolare richiede anche il calcio mentre le vitamine antiossidanti A C ed E presenti in molti frutti e verdure sostengono un forte sistema immunitario. Vitamine del gruppo B ferro potassio e altri minerali favoriscono la forza cardiovascolare.
Le tensioni fisiche e mentali mettono a dura prova molti sistemi del corpo come il sistema cardiovascolare e il sistema immunitario. Pertanto la salute ottimale dipende dalla gestione dello stress in cui la nutrizione svolge un ruolo fondamentale. I centri per il controllo e la prevenzione delle malattie segnalano che una dieta sana ti prepara a gestire lo stress quotidiano e a prendere parte a una routine di esercizi che controlla anche i livelli di stress.
Dieta ed esercizio per la longevità
Individui che praticano il sollievo dallo stress può vivere una vita più lunga e più attiva rispetto a coloro che ricorrono a malsane abitudini di coping come mangiare cibi spazzatura e bere troppo alcol. Il semplice controllo del peso con una buona dieta e un regolare esercizio fisico riduce il rischio di diabete di tipo 2 infarto e alcuni tipi di cancro riferisce l'ufficio del chirurgo generale. Inoltre l'assunzione di nutrienti giornalieri adeguati come fibre e calcio può aiutare a prevenire malattie degenerative croniche come la coronaropatia e l'osteoporosi.
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