La salsa di mele è una buona fonte di fibre?

e persone che hanno una maggiore assunzione di frutta hanno tassi più bassi di malattie cardiache obesità e cancro secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. La fibra di frutta potrebbe essere responsabile di alcuni di questi benefici. La buona notizia è che l'elaborazione di frutta non modifica il suo contenuto di fibre rendendo la salsa di mele una buona fonte di fibre.

Fibra in salsa di mele

Una porzione di 1 tazza di salsa di mele non zuccherata contiene 2 7 grammi di fibre e la stessa porzione di salsa di mele zuccherata contiene 3 grammi di fibre. Qualsiasi cibo con da 2 5 a 4 9 grammi di fibra per porzione è considerato una buona fonte di fibra secondo la Colorado State University Extension. Se stai contando le calorie la salsa di mele non zuccherata con 102 calorie per porzione rappresenta una scelta migliore rispetto alla salsa di mele zuccherata con 167 calorie per porzione.

Vantaggi della fibra

Compreso più fibre nella tua dieta da alimenti come la salsa di mele offre una serie di benefici per la salute. La fibra conosciuta anche come roughage non può essere digerita e aggiunge massa alle feci aiutando a prevenire e alleviare la stitichezza secondo la CSU. Poiché non viene digerito la fibra rallenta la digestione di altri alimenti e aiuta a prolungare la sazietà cosa che può aiutare nella gestione del peso. Rallenta anche il rilascio di zucchero nel sangue e può aiutare le persone con diabete a gestire meglio i loro zuccheri nel sangue. La fibra alimentare impedisce anche di assorbire il colesterolo che può abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e diminuire il rischio di malattie cardiache.

Fabbisogno giornaliero di fibre

Le esigenze giornaliere delle fibre variano a seconda dell'età del sesso e delle esigenze caloriche . La regola generale per la fibra è che sono necessari 14 grammi di fibra per ogni 1.000 calorie. Quindi se consumi 2.000 calorie al giorno hai bisogno di 28 grammi di fibra. Esistono anche linee guida specifiche per uomini e donne in base all'età. Gli uomini di età compresa tra i 19 e i 50 anni hanno bisogno di 38 grammi di fibre al giorno e di età superiore ai 51 anni hanno bisogno di 30 grammi di fibre al giorno. Le donne di età compresa tra i 19 e i 50 anni necessitano di 25 grammi di fibre al giorno e al di sopra dei 51 anni hanno bisogno di 21 grammi di fibre al giorno secondo le raccomandazioni di assunzione stabilite dall'Istituto di medicina.

Usi per salsa di mele

Salsa di mele è un'ottima scelta per gli snack ma ci sono molti modi in cui puoi aggiungerla alla tua dieta e aumentare il consumo di fibre. Invece di zucchero di canna addolcisci la tua farina d'avena mattutina con qualche cucchiaio di salsa di mele. Riduci il grasso nei tuoi prodotti da forno e aggiungi della fibra sostituendo da 1/4 a 1/2 del grasso nella tua ricetta con salsa di mele come raccomandato dall'estensione dell'Università dell'Illinois. La salsa di mele è anche un buon contorno e una salsa da immersione per braciole di maiale alla griglia.