Salute e malattia
Una dieta paleo elimina gli alimenti che causano stitichezza
La dieta moderna compresi i latticini e alimenti trasformati contribuisce alla stitichezza. La dieta paleo elimina questi colpevoli così come i prodotti di grano come pane e cereali che di solito contengono quantità irrisorie di fibre. Su una dieta paleo si mangia la natura intera non trasformata ricca di fibre destinata. Probabilmente la stitichezza diventa una cosa del passato.
Frutta e verdura ricca di fibre
Una dieta paleo include abbondanti quantità di frutta e verdura ricca di sostanze nutritive e fibre per alleviare la stitichezza. Secondo il Dr. Jonny Bowden autore di "Living Low Carb" la gente riceveva giornalmente circa 60g di fibra. Ora la maggior parte delle persone ha meno di 10 g. Frutta e verdura insieme ad altri alimenti paleo offrono due tipi di fibre. La fibra solubile lega l'acqua e ammorbidisce le feci. La fibra insolubile aumenta la massa e la frequenza delle feci. Hai bisogno di entrambi i tipi per combattere efficacemente la stitichezza.
Diciamo che nel menu di un giorno a base di paleo includi 2 tazze di spinaci 1 tazza di broccoli 1 tazza di cavolfiore 1 tazza di mirtilli e 1 tazza di lamponi . Complessivamente otterrai 29g di fibra per alleviare la stitichezza.
La carne può anche ridurre la costipazione
La fibra non è l'unica pallottola d'argento a rimettere in moto le cose. Le carni di Paleo come il bisonte e il manzo nutrito con erba che sono ricchi di acidi grassi omega-3 aiutano anche a migliorare la stitichezza. Uno studio su "European Journal of Clinical Nutrition" ha dimostrato che una dieta più grassa rispetto alle diete a basso contenuto di grassi accelera il tempo di transito gastrointestinale. I rifiuti alimentari passano rapidamente piuttosto che persistere nel tuo intestino. Questo perché la tua cistifellea rilascia la bile per abbattere il grasso. Un'adeguata secrezione biliare innesca la peristalsi o le contrazioni dei muscoli digestivi per accelerare la digestione.
noci e semi ricchi di fibre. Un quarto di tazza di noci crude ad esempio fornisce circa 10 g di acidi grassi omega-3. Combinalo con 1/4 di tazza di mandorle e otterrai 6 g di fibre.
Acqua e costipazione
Il tuo corpo contiene circa il 60 percento di acqua. Disidratazione significa che il colon assorbe l'acqua dallo spreco di cibo creando feci dure che provocano tensione. L'acqua è un alleato sottovalutato per alleviare la stitichezza. Le assunzioni di riferimento dietetiche dell'Istituto di medicina raccomandano che le donne sane consumino circa 91 once. e uomini sani circa un gallone di acqua ogni giorno. Una faticosa attività fisica e numerosi altri fattori possono aumentare o diminuire tali raccomandazioni.
La costipazione è multifattoriale
Molti fattori tra cui lo stress la mancanza di esercizio fisico e persino la depressione possono contribuire alla stitichezza. Mentre per molte persone una dieta modificata con l'esercizio fisico può ridurre o eliminare il problema visitare il medico se si verificano frequenti costipazioni per più di poche settimane.
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