Indennità dietetiche raccomandate di proteine ​​e fibre

L'indennità giornaliera raccomandata è un termine usato per specificare la quantità di un nutriente che soddisfa i bisogni di quasi tutte le persone in una specifica fascia di età e sesso secondo "Nutrition and You" di Joan Salge Blake. Le tolleranze giornaliere raccomandate per proteine ​​e fibre differiscono in base a caratteristiche come età sesso e peso.

Proteine ​​

La proteina fornisce i materiali strutturali e funzionali in ogni cellula del tuo corpo secondo Blake. La proteina è un componente importante della pelle dei muscoli e degli organi e fa parte della maggior parte dei fluidi nel corpo. Le proteine ​​contribuiscono anche alla salute del sistema immunitario alla corretta crescita e alla riparazione cellulare. Per mantenere il corretto funzionamento del tuo corpo è importante che tu consumi abbastanza proteine ​​ogni giorno.

Raccomandazioni sulle proteine ​​

Le raccomandazioni sulle proteine ​​sono specifiche per ogni individuo. Puoi determinare il fabbisogno proteico calcolandolo come una percentuale delle calorie giornaliere. Le proteine che contengono 4 calorie per grammo dovrebbero contribuire dal 10 al 35% delle calorie giornaliere. Per qualcuno con una dieta da 2.000 calorie ciò equivale a 50 grammi a 175 grammi di proteine ​​al giorno. Puoi anche seguire la raccomandazione dell'Istituto di Medicina come riportato dai Centers For Disease Control and Prevention. Per una donna adulta di età superiore ai 19 anni la raccomandazione giornaliera per la proteina è di 46 grammi e per gli uomini di 56 grammi.

Funzioni della fibra

Anche se meglio conosciuta per il suo ruolo nella salute dell'apparato digerente la fibra ha molti altri benefici per la salute pure. L'aggiunta di fibre alla vostra dieta può aiutare a ridurre la pressione sanguigna i livelli di colesterolo e l'infiammazione cronica. La fibra aiuta anche a rallentare la digestione dello zucchero che può aiutare a mantenere il livello di zucchero nel sangue entro i limiti normali secondo il BD Diabetes Learning Center. Livelli di zucchero nel sangue stabili sono associati a un ridotto rischio di diabete di tipo 2. Anche gli alimenti ricchi di fibre ti aiutano a sentirti più a lungo. Questo può aiutare a prevenire l'eccesso di cibo che può aiutare a controllare il peso e portare alla perdita di peso.

Tipi di fibre

La fibra è divisa in due categorie solubile e insolubile. La fibra insolubile non si dissolve in acqua. Quando mangi fibra insolubile assorbe l'acqua aumentando la massa delle feci e aiutando a spostare la materia fecale attraverso il sistema digestivo. Le migliori fonti di fibre insolubili includono farina integrale verdura e noci. La fibra solubile si dissolve in acqua e si trasforma in un gel. La fibra solubile si muove lentamente attraverso il sistema digestivo e può aiutare a ridurre i livelli di glucosio e colesterolo secondo la Harvard School of Public Health. Fagioli avena mele carote e agrumi contengono fibre solubili. Raccomandazioni sulle fibre

Sebbene non vi siano RDA o dosi giornaliere raccomandate per le fibre vi è una dose adeguata raccomandata dall'Istituto di Medicina. Le raccomandazioni sulle fibre variano in base all'età e al sesso. Gli uomini di 50 anni dovrebbero cercare di consumare almeno 38 grammi di fibre al giorno. Gli uomini di età superiore ai 50 anni dovrebbero consumare almeno 30 grammi di fibre al giorno. Le donne di età compresa tra 50 e più giovani dovrebbero mirare a consumare 25 grammi di fibre al giorno e quelle sopra i 50 dovrebbero consumare 21 grammi. La cosa migliore è ottenere la fibra da alimenti integrali piuttosto che da integratori di fibre perché mentre gli integratori di fibre forniscono fibre mancano degli altri nutrienti forniti dagli alimenti completi.