Salute e malattia
La fibra alimentare svolge un ruolo importante per la tua salute mantenendo la regolarità digestiva e prevenendo la stitichezza. La fibra solubile una fibra che forma un gel nello stomaco aiuta anche a controllare l'assorbimento del colesterolo un tipo di grasso. La fibra assorbe il colesterolo all'interno del tuo sistema digestivo bloccando il tuo corpo dall'assorbire il grasso e abbassando i livelli di colesterolo nel sangue. Ci sono diversi alimenti ricchi di fibre solubili che aiutano il tuo corpo a bloccare l'assorbimento di alcuni grassi.
Uno degli alimenti che puoi consumare per bloccare l'assorbimento dei grassi è l'avena rotolata o farina d'avena. L'avena contiene elevate quantità di fibre alimentari e quantità relativamente elevate di fibra solubile bloccante il grasso - circa 1 3 g di fibre solubili per 1/3 di tazza di farina d'avena non cotta. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda di consumare farina d'avena almeno una volta alla settimana per aumentare l'apporto di fibre che a sua volta aiuta a controllare il colesterolo nel sangue. Puoi anche aumentare il contenuto di fibre che bloccano il grasso del tuo pasto facendo finire l'avena rotolata con frutta ad alto contenuto di fibre solubili.
Legumi
Un altro tipo di cibo che puoi consumare per aumentare l'assunzione di fibre solubili sono i legumi come fagioli o lenticchie Tutti questi alimenti forniscono una fonte di fibre solubili e insolubili e possono quindi aumentare l'escrezione di colesterolo. Vai Chiedi a Alice elenca rognoni e fagioli borlotti come fonti particolarmente elevate di fibra che blocca il grasso con una porzione di mezzo bicchiere di ciascun fagiolo contenente 2 0 g di fibra solubile.
Frutta e verdura
Puoi anche aumentare l'assunzione di fibre solubili che bloccano il grasso consumando frutta e verdura. Questi alimenti dovrebbero costituire la base di una dieta sana - nove porzioni di mezza tazza di verdura e frutta ogni giorno. Arance mele pompelmi cavoletti di Bruxelles e broccoli forniscono tutti una ricca fonte di fibre solubili sebbene la maggior parte di frutta e verdura contenga parte delle fibre. Raccomandazioni sull'aspirazione
Dovresti consumare diversi grammi di fibra solubile ciascuno giorno per controllare efficacemente il colesterolo nel sangue e per raccogliere gli altri benefici del consumo di fibre. Gli adulti di età compresa tra i 19 e i 50 anni dovrebbero consumare almeno 25 g di fibra totale al giorno mentre gli adulti di età superiore ai 50 anni richiedono 21 g al giorno secondo la Colorado State University. Il raggiungimento di questo apporto di fibre attraverso il consumo di una serie di alimenti sani garantisce che raggiungiate il consumo target di fibre solubili e insolubili che bloccano il grasso.
Nutrizione