Alimenti con fibra che non danneggiano o irritano IBS

La sindrome dell'intestino irritabile è una malattia cronica in cui i muscoli del tratto digestivo si contraggono più lentamente o più velocemente del solito. A differenza di altri disturbi digestivi IBS non porta a danni permanenti interni. Può tuttavia presentare sintomi fastidiosi come diarrea stitichezza crampi addominali e gonfiore addominale. Se gli alimenti ricchi di fibre peggiorano i tuoi sintomi potresti richiedere una dieta a basso contenuto di fibre e integratori di fibre approvati dal medico secondo MayoClinic.com. In caso contrario una dieta ricca di fibre può migliorare i sintomi e il benessere generale.

Whole Grains

I cereali integrali sono cereali che non sono stati privati di preziose sostanze nutritive e fibre durante la lavorazione degli alimenti. Se sei intollerante al glutine - una proteina che si trova nel grano nell'orzo e nella segale - consuma alimenti senza glutine come riso integrale riso selvatico popcorn e avena senza glutine riso e cereali a base di mais. Questi alimenti forniscono anche fibre preziose se si dispone di un'allergia al grano che può contribuire ai sintomi di IBS secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Se il grano e il glutine non causano problemi puoi anche gustare il 100% di pane integrale e cereali freddi farina d'avena orzo cotto zuppa d'orzo e pasta integrale. Una tazza di spaghetti di grano intero o di orzo perlato fornisce circa 6 grammi di fibra - fino al 25% dell'apporto giornaliero di fibra raccomandato dagli adulti.

I legumi sono alcune delle fonti più ricche di fibre alimentari. Inoltre sono naturalmente privi di colesterolo e forniscono quantità preziose di nutrienti come vitamine del gruppo B ferro zinco e proteine che migliorano la riparazione dei tessuti e la guarigione dai sintomi dell'IBS. Il Centro medico dell'Università del Maryland raccomanda di sostituire le carni rosse grasse con fonti di proteine vegetali come i prodotti a base di soia e fagioli come modo per alleviare le complicazioni con IBS. Una tazza di lenticchie cotte fagioli neri o piselli spezzati fornisce tra 15 e 16 5 g di fibra. Se trovi che i chicchi causano gas o gonfiore MayoClinic.com suggerisce di bollire i fagioli in acqua per due o tre minuti lasciandoli quindi in ammollo durante la notte. Questo processo riduce significativamente i componenti gassosi dei fagioli.

Frutta e verdura

Frutta e verdura sono le prime fonti di antiossidanti - nutrienti che supportano la capacità del corpo di guarire e difendersi dalle infezioni e dalle malattie. Molte varietà di frutta e verdura sono ricche di fibre tra cui bacche agrumi mele pere carciofi broccoli banane senape e mais dolce. Un carciofo medio fornisce più di 10 g di fibre mentre 1 tazza di lamponi freschi fornisce 8 g afferma MayoClinic.com. Incorporare i frutti in cereali ricchi di fibre come la farina d'avena; e verdure ricche di fibre in zuppe insalate pasta integrale e piatti di riso integrale per benefici elevati. Le frutta e le verdure cotte e sbucciate forniscono opzioni preziose se varietà fresche e fresche provocano gas o gonfiore. Se verdure crucifere come cavoletti di Bruxelles cavoli e broccoli causano gas consumate questi cibi con moderazione e con cibi non problematici.