Assunzione di fibra raccomandata per gli atleti

La maggior parte degli atleti dilettanti e professionisti sa che hanno bisogno di un sacco di proteine vitamine e minerali nella loro dieta per rimanere in condizioni ottimali. Sebbene la fibra sia un componente dietetico che tende a ricevere meno attenzione è estremamente importante anche per una buona salute. Funzione

Hai bisogno di fibra alimentare per elaborare e digerire correttamente il cibo che mangi. Senza una quantità sufficiente di fibre potresti diventare sensibile a disturbi intestinali come la diverticolite o la stitichezza. La fibra alimentare può essere classificata come solubile o insolubile. La fibra solubile si dissolve in acqua mentre la fibra insolubile passa attraverso il tratto digestivo intatto. Livelli salutari di fibre alimentari possono anche aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL e mantenere un livello di zucchero nel sangue sano secondo il sito web della Mayo Clinic.

Consumo giornaliero raccomandato

Nella maggior parte dei casi un atleta ha bisogno dello stesso assunzione giornaliera di fibre come qualsiasi altra persona sana. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland la maggior parte delle persone riceve solo da 10 a 15 g di fibra alimentare al giorno;. Ma per la migliore salute la maggior parte delle persone dovrebbe ottenere da 20 a 35 g al giorno. L'eccezione per gli atleti è immediatamente prima della competizione quando i nervi possono spesso portare a disturbi di stomaco - una condizione che può essere aggravata da un pasto ricco di fibre. Per questo motivo Julie DuBois dietista della Nutriworks Comprehensive Nutrition Consulting raccomanda di mangiare cibi a basso contenuto di fibra poco prima di una competizione o di un evento. Ad esempio succhi di frutta riso bianco e patate senza pelle possono fornire energia senza sovraccaricare il corpo con le fibre mentre sono sotto stress.

Fonti

Praticamente tutti i prodotti integrali sono buone fonti di fibra alimentare Una tazza di farina d'avena per esempio ha 4 g di fibra alimentare mentre una fetta di pane di grano ha quasi 1 g. La maggior parte di frutta e verdura ha anche una quantità significativa di fibre alimentari secondo la Harvard School of Public Health - Altre considerazioni

Molti atleti - in particolare quelli che gareggiano in sport di resistenza come maratona e nuoto a distanza - deve mangiare una grande quantità di calorie per avere energia sufficiente per l'allenamento. In molti casi il fabbisogno calorico giornaliero è di gran lunga superiore a quello della maggior parte delle altre persone. Poiché la maggior parte degli atleti fa attenzione a seguire diete nutrienti e salutari che contengono molta frutta e verdura possono facilmente trovare il loro apporto giornaliero di fibre molto più alto del necessario aumentando il rischio di sofferenza del sistema digestivo. Per questo motivo alcuni atleti hanno effettivamente bisogno di ridurre l'assunzione complessiva di fibre selezionando più alimenti a basso contenuto di fibre