Alimenti ricchi di crusca di fibre Fiber

on 12 g di fibre per mezzo bicchiere la crusca di frumento può essere uno degli alimenti più ricchi di fibre che si possano consumare. Quella mezza tazza contiene il 48% del fabbisogno giornaliero giornaliero di fibre di 25 g per le donne e il 32% dell'assunzione raccomandata di 38 g per gli uomini. La fibra nella crusca di frumento è insolubile il che significa che il tuo corpo non può digerirlo. Tuttavia la fibra svolge un ruolo importante nella digestione e nella prevenzione delle malattie. La crusca di frumento fornisce anche proteine ferro vitamine del gruppo B potassio magnesio fosforo e zinco.

La crusca di frumento è lo strato esterno del chicco di grano che viene rimosso dal chicco durante la macinatura. La crusca è riservata come prodotto separato per aggiungere fibre vitamine e minerali ad altri alimenti come il pane. Puoi anche ottenere la crusca di grano dai prodotti di grano integrale perché i cereali integrali conservano la loro crusca. Due fette di pane fatte con crusca di grano offrono 3 g di fibra alimentare secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.

Cereali

Sostituire i cereali zuccherati per la colazione o le paste con cereali ricchi di fibre è un buon modo per aggiungere fibra alla vostra dieta dice la Harvard School of Public Health. Molti cereali da colazione pronti al consumo offrono crusca di grano che aumenta il loro contenuto di fibre. La fibra nella crusca di frumento promuove una sana digestione aggiungendo massa alle feci e aiutando i rifiuti digestivi a passare attraverso il colon. Una porzione da 1/3 di tazza di cereali al 100% di crusca offre 18 g di fibra alimentare.

Muffin e bagel

I muffin fatti con la crusca di frumento possono essere ricchi di fibre ma è anche possibile ottenere più grassi lo zucchero e le calorie di quanto hai contrattato quando acquisti un muffin alla crusca fatto commercialmente. Un muffin di crusca che potresti comprare in una caffetteria può avere un buon 6 g di fibre ma il muffin ha anche 19 g di grassi e 420 calorie. Per una pausa a basso contenuto di grassi dal solito toast o cereali mattutino prova un bagel a base di crusca di frumento. Se stai cercando di aumentare l'apporto giornaliero di fibre bevi almeno otto bicchieri d'acqua al giorno per prevenire gonfiore gas o costipazione consiglia l'HSPH.

Ricette fatte in casa

Puoi aumentare il contenuto di fibre nei cibi fatti in casa aggiungendo crusca di grano a rotoli pane alla frutta pancake o persino biscotti. La crusca di grano aggiunge una consistenza abbondante alle vostre ricette oltre a proteggere la vostra salute digestiva e cardiovascolare. Si può anche cospargere un cucchiaio di crusca di grano su cereali secchi mescolare in cereali caldi o frullare con frullati di frutta. Un alto apporto di fibre alimentari è stato associato a un minor rischio di malattie cardiache diabete di tipo 2 e sindrome metabolica afferma l'HSPH.