Salute e malattia
Identificazione
I due tipi di fibra sono solubili e insolubili. La fibra solubile rallenta la digestione e si trova in alcuni frutti e verdure crusca d'avena orzo noci semi fagioli lenticchie e piselli. La fibra insolubile aggiunge volume alle feci e aiuta gli alimenti a passare più rapidamente attraverso l'intestino. Si trova nella crusca di frumento nelle verdure e nei cereali integrali. La fibra riduce il rischio di diabete malattie cardiache diverticolite e costipazione secondo il numero di agosto 2013 della rivista medica portoghese "Arquivos Brasileiros de Endocrinologia &Metabologia."
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Una dieta alta in fibra con poche calorie non può aiutarti a perdere peso più che a limitare le calorie da solo secondo uno studio del 2005 pubblicato da Warren G. Thompson e colleghi in "Obesity Research". Tuttavia se aggiungi fibre a una dieta senza restrizioni potresti finire per sentirti più sazio e mangiare di meno hai trovato una recensione del 2001 pubblicata da Nancy C. Howarth e colleghi in "Nutrition Review".
Quantità
La maggior parte degli americani mangia solo 15 grammi di fibra alimentare al giorno secondo MedlinePlus.com che è quasi la metà di quello che dovrebbero mangiare. Le linee guida dietetiche USDA per gli americani del 2010 raccomandano che le donne mirino a oltre 25 grammi di fibre al giorno mentre la maggior parte degli uomini dovrebbe sparare per 38 grammi. Nel "Howarth Review" del 2001 ulteriori 14 grammi al giorno di fibra per più di 2 giorni sono associati a una diminuzione del 10% delle calorie e alla perdita di peso corporeo di 1 9 chilogrammi in 3 8 mesi.
La fibra aiuta a perdere peso perché è saziante. La fibra si sta riempiendo perché richiede più tempo per digerire e assorbire l'acqua mentre si muove attraverso il tubo digerente. Alimenti ricchi di fibre in particolare di frutta e verdura fresca sono anche in genere a basso contenuto calorico.
perché contengono più fibre e possono aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Prova ad aggiungere frutta e verdura alle tue normali ricette. Scegli i cereali integrali anziché quelli raffinati. Ad esempio scegli il 100 percento di pane integrale sopra bianco. Scegli i prodotti a base di cereali che elencano i cereali integrali come il grano intero o l'avena intera come primo ingrediente. Aggiungi i fagioli - ricchi di fibre - a insalate zuppe e casseruole o mangiali più spesso come contorno. Prova a fare spuntini con verdure crude. Aumentare gradualmente l'assunzione di fibre per prevenire gonfiore gas e costipazione.
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