Salute e malattia
Il mayoclinic.com dice che ci sono due tipi di fibra: insolubile e solubile. Insolubile significa che non si dissolve in acqua. Questo tipo viene utilizzato principalmente per spostare le feci attraverso l'intestino. Secondo il sito web del Dr. Andrew Weil ' s la fibra solubile come la pectina fa molto di più che spostare le feci attraverso l'intestino. Aiuta a legare il colesterolo nell'intestino aumentandone l'eliminazione dal corpo. Uno studio pubblicato nel "Journal of Physiology and Biochemistry" nel giugno del 1998 ha dimostrato che i ratti nutriti con pectina di mele o di arance arancione diminuivano i livelli di colesterolo.
Pectina e diarrea
Secondo "Le nuove erbe curative "La pectina funziona con i batteri intestinali naturali o buoni batteri che trasforma la fibra in un rivestimento lenitivo per le pareti intestinali irritate. Il libro afferma inoltre che la pectina di mele è stata trovata per contrastare i batteri che causano la diarrea come la Salmonella l'E.Coli e lo stafilococco. La pectina aggiunge massa alle feci cosa che può aiutare ad alleviare i sintomi della diarrea.
Pectina e costipazione
Un articolo pubblicato su una rivista russa "Voprosy Pitaniia" nel gennaio del 2006 studiava pazienti con stitichezza causato da rivestimenti intestinali irritati. La pectina derivata dalla barbabietola è stata somministrata ad alcuni pazienti nell'esperimento mentre al gruppo di controllo è stato somministrato kefir che contiene batteri digestivi naturali chiamati probiotici. Il gruppo dato alla pectina trovava più sollievo dalla stitichezza e dalle irritazioni nel rivestimento intestinale rispetto al gruppo di controllo. Il sito web della Mayo Clinic afferma inoltre che la fibra solubile può aiutare ad alleviare i sintomi della costipazione dando più massa alle feci che aiuta a muoversi attraverso il colon più facilmente.
Altri vantaggi
Oltre ad aiutare la digestione e eliminando il colesterolo la pectina è stata anche studiata per il suo effetto su diabete e cancro. Secondo "Le nuove erbe curative" la pectina si lega ai composti che causano il cancro aiutandoli ad essere eliminati in modo sicuro dal corpo. Uno studio pubblicato su "Integrative Cancer Therapies" nel giugno 2010 mostra che la pectina di agrumi modificata ha contribuito a inibire la crescita cellulare e ad aumentare la morte cellulare nelle linee cellulari di cancro alla prostata. La ricerca non è completa tuttavia non è necessario aggiungere pectina alla propria dieta per trattare questi disturbi senza consultare il proprio medico.
Pectina Integratori
La pectina si presenta come un cipria in polvere di colore bianco o giallastro afferma vitamin-supplements.org. È praticamente inodore e ha proprietà simili alla gelatina. Viene spesso utilizzato per preparare marmellate e gelatine e forma una sostanza gelatinosa se mescolato con acqua. È possibile acquistare pompelmi e capsule di pectina di mele prodotte da quelle che sono in genere considerate "scorie" di bucce. Seguire le istruzioni sulla confezione e verificare con il proprio medico per assicurarsi che si sta prendendo la giusta quantità. Bere acqua a sufficienza è fondamentale se si sta assumendo pectina o qualsiasi altro integratore di fibre in quanto sia la fibra solubile che quella insolubile hanno bisogno di acqua per passare efficacemente attraverso il sistema digestivo afferma mayoclinic.com.
Fonti naturali della pectina
Mele pompelmi pesche ribes e prugne contengono pectina. Le pectine si trovano anche nelle colture radicali come carote e barbabietole e nei tuberi come le patate afferma vitamin-supplements.org. Il sito web della Mayo Clinic raccomanda che uomini e donne di età inferiore ai 50 anni includano da 25 a 38 grammi di fibra nella loro dieta al giorno rispettivamente. Gli uomini e le donne sopra i 50 anni hanno bisogno tra i 21 ei 30 grammi al giorno. Secondo il dott. Andrew Weil la pectina da sola non dovrebbe essere utilizzata per il trattamento di livelli elevati di colesterolo diabete o qualsiasi altro tipo di malattia o disturbo. Assicurati sempre di discutere della tua salute e di eventuali integratori con il tuo medico prima di iniziare a usare.
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