La farina davena è una sana colazione?

a colazione ti assicura di iniziare bene la giornata. La farina d'avena è l'opzione perfetta per la colazione perché riempie contiene molte vitamine e minerali essenziali ed è ricca di fibre solubili. Inoltre la farina d'avena integrale è sana per il cuore e può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e di zucchero nel sangue. La farina d'avena non è solo una scelta nutriente per la colazione ma è anche facile veloce e deliziosa.

Nutrient Lineup

I fiocchi d'avena sono ricchi di vitamine e minerali essenziali e sono naturalmente poveri di grassi zuccheri e sodio. Una porzione di 1 tazza di farina d'avena semplice a cottura rapida contiene 5 grammi di proteine ​​e 4 grammi di fibre che ti aiuteranno a riempirti e ti terranno soddisfatto per tutta la mattina. Quel 4 grammi di fibra ti fornisce il 15% del fabbisogno giornaliero di fibre. Inoltre la farina d'avena contiene vitamine del gruppo B calcio potassio ferro selenio rame zinco e magnesio.

Controllo del colesterolo

Il tipo di fibra trovata nella farina d'avena è chiamata fibra solubile che offre protezione contro il cuore malattia in quanto contribuisce ad abbassare il tipo di lipoproteina a bassa densità di colesterolo nel corpo. La fibra solubile presente nell'avena agisce legando il colesterolo nel tratto digestivo ed eliminandolo dal corpo. Le prove che collegano l'avena alla salute del cuore e alla riduzione del colesterolo sono così forti che la Food and Drug Administration ha permesso ai prodotti dell'avena di presentare un'indicazione sulla salute. L'affermazione "3 g di fibra solubile giornaliera dalla farina d'avena in una dieta a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo può ridurre il rischio di malattie cardiache" può comparire sulle confezioni di avena.

Controllo dello zucchero nel sangue

Proprio come la farina d'avena fornisce benefici a quelli con colesterolo alto farina d'avena è una scelta salutare per quelli con diabete. Poiché la farina d'avena cotta viene digerita lentamente può aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue e consentire una risposta insulinica graduale nei soggetti con sensibilità all'insulina.

Tipi di farina d'avena

La farina d'avena è disponibile in alcune forme diverse che è importante perché alcuni tipi potrebbero non essere nutrienti come altri. I diversi tipi includono avena vecchio stile avena a cottura rapida e varietà di fiocchi d'avena istantanei. L'avena vecchio stile e la cottura veloce sono semplici e non includono aromi aggiunti sale o zucchero. L'avena vecchio stile richiede più tempo per cucinare e offre una consistenza più robusta rispetto all'avena a cottura rapida tuttavia entrambe le varietà contengono gli stessi benefici nutrizionali. Le varietà istantanee di fiocchi d'avena sono disponibili in bustine monodose e possono includere aromi zucchero e sale aggiunti. Per ridurre lo zucchero e il sale aggiunti puoi preparare da solo l'avena vecchio stile o la cottura veloce aggiungendo frutta affettata o secca o condimento come cannella noce moscata o pimento.