Contenuto in fibra di mirtilli

on l'enfasi costante su una dieta sana frutti come mirtilli more fragole lamponi e altre bacche con semi sono facilmente riconoscibili per i loro benefici nutrizionali. Quando vengono mangiati con i loro semi e le loro bucce intatti i mirtilli sono un'ottima fonte di fibre alimentari. La fibra una forma speciale di carboidrati complessi viaggia relativamente intatta attraverso il tratto digestivo e promuove i normali movimenti intestinali.

Presa raccomandata

L'Istituto di medicina consiglia alle donne di mangiare almeno 30 grammi di fibre al giorno fino a 50 anni e poi 21 grammi al giorno dopo. Gli uomini hanno bisogno di almeno 38 grammi di fibre al giorno fino ai 50 anni quando il fabbisogno scende a 30 grammi. La dieta di tuo figlio dovrebbe incorporare almeno 10 grammi di fibre al giorno più un grammo aggiuntivo per ogni anno di età. Un bambino di 3 anni ha bisogno di un minimo di 13 grammi ad esempio ma un bambino di 10 anni richiede almeno 20 grammi per una buona salute.

Contenuto di fibre

Se mangi una porzione di 1 tazza di fresco mirtilli aggiungerai 3 6 grammi di fibra al tuo fabbisogno giornaliero insieme a 84 calorie e 21 5 grammi di carboidrati. La stessa porzione di mirtilli congelati non zuccherati fornisce 4 2 grammi di fibra e 18 9 grammi di carboidrati in 79 calorie. Il succo di mirtillo ha in genere 5 grammi di fibre in una porzione da 1 tazza insieme a 19 grammi di carboidrati e 80 calorie.

I mirtilli offrono uno snack ricco di fibre a basso contenuto calorico o voce di menu relativamente a basso contenuto di carboidrati in particolare se si seleziona bacche fresche o congelate piuttosto che la frutta in scatola nello sciroppo di zucchero. Quando mangi o bevi un prodotto a base di mirtilli la fibra del frutto ti fa sentire sazio prima e rimane più a lungo rispetto agli alimenti a basso contenuto di fibre. Questo effetto ti aiuta a raggiungere o mantenere un peso corporeo sano. La fibra rallenta anche l'assorbimento dei nutrienti dal tuo intestino fornendo un livello costante di glucosio nel sangue che è benefico per le persone con diabete.

Considerazioni

Se stai seguendo una dieta ricca di fibre per la tua salute generale o se il tuo medico ti ha consigliato di aumentare la fibra alimentare per controllare una malattia cronica come la stitichezza o la diverticolosi i mirtilli sono un'ottima opzione di menu. Anche se i succhi di frutta sono di solito molto più bassi in fibra rispetto alle loro controparti crude il succo di mirtillo è un'eccezione a tale regola. Puoi goderti i mirtilli freschi congelati o succosi come parte della tua dieta ricca di fibre. Se il medico consiglia una dieta a basso contenuto di fibre per determinate fasi della malattia o prima delle procedure mediche stare lontano dai mirtilli in qualsiasi forma.