Salute e malattia
e proteine sono un nutriente essenziale per promuovere una forte funzione immunitaria e mantenere la massa muscolare magra. Questo nutriente può anche aiutarti a controllare il tuo peso perché sopprime la fame rallentando la digestione in modo da sentirti pieno più a lungo. Includi una fonte di proteine come parte di una colazione bilanciata per aiutarti a soddisfare il fabbisogno proteico giornaliero o circa 0 8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo per gli adulti più sani.
Uova e altri animali le proteine a base di proteine sono complete il che significa che forniscono ciascuno degli amminoacidi essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno per ottenere dalla tua dieta. Un grande uovo o albume fornisce 6 grammi di proteine. Usando spray per cucinare senza grassi o olio d'oliva al posto del burro fai le uova strapazzate con spinaci e funghi o fai una frittata con pomodori e coriandolo. Sciogli il formaggio grattugiato a basso contenuto di grassi e servi con pane tostato integrale per una colazione equilibrata. Le uova sode sono fonti di proteine per colazioni portatili. Tutta la proteina in un uovo è nel bianco. Puoi ridurre l'assunzione di calorie colesterolo e grassi saturi mangiando solo i bianchi e scartando i tuorli o scegliendo uova prive di colesterolo liquido.
Lean Meats
Carne pesce e pollame forniscono circa 19 a 27 grammi di proteine per porzione da 3 once. Provate un muffin inglese integrale con petto di tacchino o salsiccia a colazione a basso contenuto di grassi e avocado pomodori e peperoni rossi oppure un tacchino macinato mescolato con tacchino macinato magro salsa cipolle e peperoni. Distribuisci un bagel integrale con crema di formaggio senza grassi e guarniscilo con sardine tonno o salmone affumicato per una colazione che offra grassi grassi omega-3. Servilo con della frutta fresca. Scegliete fonti di carne pesce e pollame a basso contenuto di grassi per limitare il consumo di grassi saturi.
Latticini
I latticini possono essere ricchi di proteine e calcio. Una tazza di latte scremato o yogurt senza grassi fornisce 8 grammi di proteine una tazza di ricotta da 1/2 tazza fornisce 12 grammi di proteine e una porzione di formaggio da 1 oncia ha 7 grammi. Una tazza di yogurt greco senza grassi contiene 24 grammi di proteine e una tazza di kefir senza grassi fornisce 11 grammi di proteine. Una tazza di cereali integrali con latte senza grassi banana e mandorle affettate è una colazione che richiede una preparazione minima. Altre colazioni equilibrate con prodotti caseari includono yogurt senza grassi miscelato con cereali e bacche integrali ricotta con melone e un bagel integrale e un muffin inglese tostato con formaggio cheddar a basso contenuto di grassi e mela a fette.
Le proteine dei prodotti a base di quinoa e soia come la soia il tofu e il latte di soia sono una proteina completa mentre la proteina della maggior parte degli altri alimenti vegetali è incompleta perché manca uno o più amminoacidi essenziali. È possibile ottenere tutti gli aminoacidi necessari combinando due diversi tipi di proteine incomplete. Un burrito con fagioli neri e riso integrale e un panino con burro di arachidi su pane integrale sono opzioni per la colazione con proteine complete. Puoi anche provare una scalata con sedano cipolle broccoli carote e tofu o crumble a base di soia come sostituto della carne macinata. Alcuni cereali per la colazione sono ricchi di proteine.
Nutrizione