Quanta proteina cè in una tazza di latte?

l latte è il più strettamente associato al calcio minerale che è necessario per mantenere ossa e denti forti. Tuttavia il latte è anche una ricca fonte di proteine. Secondo il National Dairy Council 1 tazza di latte - che è definita dalle Dietary Guidelines for Americans come singola porzione - offre un'abbondanza di proteine vitamina D e altri nutrienti essenziali di cui hai bisogno per una buona salute. Necessità di proteine ​​

Le proteine ​​costituiscono ogni parte del tuo corpo - tessuti cellule e organi secondo i Centers for Disease Control and Prevention. La proteina nel tuo corpo si rompe e deve essere continuamente sostituita. La proteina nel cibo che si mangia è costituita da amminoacidi di cui ce ne sono 20. Il tuo corpo può produrre alcuni di questi aminoacidi ma altri devono essere forniti da fonti di cibo. Questi sono chiamati aminoacidi essenziali perché è essenziale che tu li prenda dalla tua dieta.

Proteine ​​nel latte

Secondo il Database nazionale dei nutrienti del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti 1 tazza di latte non grasso contiene 8 26 g di proteine . Il National Dairy Council afferma che questo ti dà il 16% del tuo valore giornaliero o DV per le proteine. Come alimento per animali il latte è considerato una fonte di proteine ​​complete o "proteine ​​di alta qualità" che ti dà tutti gli aminoacidi essenziali di cui hai bisogno.

Altre bevande a base di latte

Una porzione di latte è anche ricco di 8 altri nutrienti essenziali. Una tazza di latte fornisce il 25 percento o più del tuo DV per fosforo riboflavina vitamina D e calcio; e tra il 10 e il 25 percento del tuo DV per niacina vitamine A e B e potassio.

Porzioni consigliate

Secondo la piramide alimentare dell'USDA gli adulti hanno bisogno di 3 tazze di latte o di latte ogni giorno; i bambini di età compresa tra 2 e 8 hanno bisogno di 2 tazze. Per ottenere una quantità sufficiente di porzioni dal gruppo del latte l'USDA suggerisce di bere latte scremato grasso o senza grassi con i pasti o di aggiungerlo alla zuppa di avena e alle zuppe condensate al posto dell'acqua. Il grasso ridotto o il latte senza grassi sono raccomandati per gli adulti; se sei abituato a bere latte intero passa al 2 percento di latte quindi all'1 percento di latte fino ad acquisire un gusto per il latte che è completamente privo di grassi.

Latte per la salute

Basso contenuto di grassi il latte e il latte al cioccolato a basso contenuto di grassi sono migliori per gli atleti rispetto alle bevande sportive nota la nutrizionista della Mayo Clinic Katherine Zeratsky e Jennifer Nelson. Un piccolo numero di studi dimostrano che i carboidrati nel latte così come le sue proteine ​​- trovate nel siero e nella caseina - sono migliori per la costruzione muscolare e per la riparazione dei muscoli dopo un'attività intensa. Se una tazza di latte non stuzzica il tuo palato come spuntino ricco di proteine prova lo yogurt senza zucchero che rende il Centro per la scienza nell'elenco di "Best Foods" dell'interesse pubblico. Lo yogurt non è solo una preziosa fonte di proteine ma contiene anche nutrienti essenziali come il potassio il calcio e la vitamina B.