Salute e malattia
Suggerimento
Capesante ha 161 calorie e 7 14 g di proteine per 100 grammi che servono secondo i dati nutrizionali forniti dal Database di composizione alimentare USDA.
Analisi nutrizionale
Ci sono due tipi fondamentali di capesante: piccole capesante e "larger sea scallops." 3 [[L'informazione nutrizionale per entrambi è la stessa. Cento grammi di cappesante al vapore forniscono 111 calorie e 20 5 grammi di proteine oltre a 426 milligrammi di fosforo 314 milligrammi di potassio e 667 milligrammi di sodio. Le capesante contengono anche vitamina A B-12 e D e piccole quantità di niacina e folato. Se stai osservando il tuo apporto calorico evita le capesante impanate e fritte che vedi nei menu dei ristoranti. Per 100 grammi il contenuto calorico è più del doppio di quello delle capesante al vapore.
Nutrizione