Salute e malattia
Valore giornaliero percentuale del fosforo
Il valore giornaliero e l'importo per porzione si riferiscono alla misura di un nutriente particolare negli alimenti e puoi trovare queste informazioni sulle etichette nutrizionali. Il valore percentuale giornaliero del fosforo è standardizzato a 1.000 milligrammi. La percentuale di valore giornaliero è diversa dall'indennità dietetica raccomandata o RDA. La RDA funge da guida per garantire l'assunzione giornaliera standardizzata di un nutriente per ottenere i normali benefici per la salute da tale nutriente. La RDA per il fosforo giornaliero negli adulti è di 700 milligrammi.
Calcolare il valore giornaliero percentuale
Determina la quantità di fosforo in un alimento utilizzando l'importo per porzione diviso per il valore giornaliero standardizzato che è di 1.000 milligrammi. Quindi moltiplica quel numero per 100 per ottenere il valore percentuale giornaliero. Ad esempio una fetta di pane integrale contiene 57 milligrammi di fosforo. Dividere 57 per 1.000 che equivale a 0 057. Moltiplicare 0 057 per 100 e la percentuale di fosforo che si ottiene da quella fetta di pane è 5 7. La maggior parte delle etichette nutrizionali include la percentuale del valore giornaliero per porzione di cibo quindi potrebbe non essere necessario calcolarla.
Consumo giornaliero di fosforo
Per mantenere una salute adeguata consumare il 100% di valore giornaliero per il fosforo in base alle calorie specifiche esigenze. Se hai una malattia ai reni questo potrebbe non essere equivalente al valore giornaliero di 1.000 milligrammi. La malattia renale può alterare i processi metabolici e un eccesso di fosforo aumenta la debolezza muscolare e il dolore alle articolazioni o alle ossa. Se sei un adulto in buona salute usa le percentuali di valore giornaliero standardizzate elencate sulle etichette dei fatti nutrizionali. Tieni presente che anche gli adulti sani possono consumare troppa fosforo con conseguenti livelli ematici anormali di fosfato. Il livello di assunzione superiore tollerabile per il fosforo non deve superare i 4.000 milligrammi al giorno.
Alimenti ad alto contenuto di fosforo
I latticini tra cui latte e yogurt contengono da 247 a 385 mg di fosforo per 8 once. servendo. Un 3 once. porzione di carne cotta pollo tacchino o pesce produce da 155 a 252 milligrammi di fosforo. Le varietà di noci tra cui mandorle o arachidi contengono da 107 a 134 milligrammi per porzione da 1 oncia e legumi o lenticchie hanno da 170 a 200 milligrammi per porzione cucinata in 1/2 tazza. I cereali come il pane o la pasta e frutta o verdura sono generalmente a basso contenuto di fosforo.
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