Salute e malattia
Il valore giornaliero
Il valore giornaliero o DV è una stima della quantità di proteine necessaria la popolazione generale. Secondo le linee guida adulti e bambini di età superiore ai 4 anni necessitano di circa 50 grammi di proteine al giorno. Il DV è basato su una dieta tipica da 2.000 calorie. Se mangi meno calorie o più ogni giorno potresti avere bisogno di più o meno proteine rispetto al DV.
Ottenere i tuoi 50 grammi
È facile incontrare il valore giornaliero di proteine in tre pasti quadrati e uno o due spuntini salutari al giorno. Un uovo per colazione ha 6 grammi di proteine; abbinalo a una porzione di farina d'avena e la tua colazione ammonta a quasi 13 grammi. A pranzo un'insalata condita con 3 once di petto di pollo grigliato ti dà più di 26 grammi. A cena senza carne e optando per una fonte di proteine magre come 3 once di tofu saltato in padella e verdure contribuisce a più di 6 grammi al totale giornaliero. Snack su 1 oncia di mandorle ad un certo punto durante il giorno e hai raggiunto il tuo obiettivo.
Nutrizione