Salute e malattia
Le mandorle sono confezionate con varie vitamine minerali e altri nutrienti vitali. Sebbene non sia una fonte significativa le mandorle forniscono piccole quantità di selenio un minerale essenziale. È possibile ottenere giornalmente quantità adeguate di selenio consumando mandorle e altri alimenti che forniscono selenio come frutti di mare carni alcuni cereali e altre noci. Consultare un dietista registrato per un elenco dettagliato degli alimenti ricchi di selenio.
Almond Nutrition
Una mezza tazza di mandorle intere fornisce 1 8 mcg di selenio e meno del 5 percento del valore giornaliero raccomandato o DV . Una fonte di cibo che fornisce meno del 5% del DV raccomandato è considerata una fonte bassa per quel nutriente specifico. Oltre al selenio le mandorle sono fonti di proteine fibre e acidi grassi essenziali. Le mandorle sono anche fonti naturali di altri minerali come calcio ferro magnesio fosforo potassio manganese e zinco.
Selenio
Il selenio è un minerale essenziale che il corpo non può produrre e deve essere "obtained through the diet." 3 [[Il selenio è un antiossidante che svolge ruoli vitali nella normale funzione tiroidea e nell'immunità. Come antiossidante il selenio aiuta a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. I radicali liberi sono sottoprodotti nocivi che possono contribuire allo sviluppo di varie malattie. Raccomandazioni quotidiane
L'assegno alimentare raccomandato o RDA per il selenio per gli adulti è di 55 mcg al giorno. Le donne in gravidanza e in allattamento richiedono una maggiore quantità di selenio al giorno approssimativamente da 60 a 70 mcg. I bambini in crescita richiedono meno da 30 a 40 mcg di selenio al giorno. I requisiti individuali dei nutrienti variano in base a diversi fattori. Consulta un dietista registrato per i tuoi specifici requisiti nutrizionali fabbisogno calorico e altre linee guida nutrizionali specializzate.
Considerazioni dietetiche
Le mandorle fanno uno spuntino sano durante il giorno e possono anche essere aggiunte ai tuoi cereali mattutini insalata o piatto della cena Le mandorle possono anche essere aggiunte alla tua ricetta preferita di prodotti da forno. Poiché le mandorle hanno un alto contenuto di grassi e calorie si consiglia un consumo moderato. Tuttavia non si dovrebbe ottenere il selenio da solo mandorle. Invece consumare una dieta variata che consiste anche in diverse porzioni di frutta verdura cereali legumi latticini e carni magre. Altre noci che contengono selenio includono anacardi e noci del Brasile.
Nutrizione