Salute e malattia
Il frutto del litchi risale all'antica Cina ma non devi viaggiare per il mondo per trovarlo. Prevalentemente nei mercati di ispirazione asiatica e nei negozi di alimentari i litchi sono adatti a piatti saltati in padella insalate e come spuntino dolce da soli. Prima di goderti la carne devi prendere un momento per togliere il guscio duro e rossastro. I litchi individuali sono a basso contenuto calorico ma mangiare una manciata può aumentare rapidamente l'apporto calorico.
Suggerimento
Una porzione di Lychee Fruit ha 6 calorie secondo i dati nutrizionali forniti da Livestrong.com.
I litchi essiccati sono più ricchi di calorie
È spesso possibile trovare litchi crudi e secchi nel supermercato ma il display potrebbe essere contrassegnato come "litchi" che è l'ortografia alternativa di questo frutto nome. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti un singolo litchi senza guscio contiene circa 6 calorie. I litchi secchi sono più ricchi di zuccheri e calorie rispetto alle loro controparti crude. Un litchi secco singolo ha 7 calorie.
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