Yogurt greco Diet

o yogurt greco - una varietà densa e cremosa di yogurt spesso prodotto con latte di pecora - è diventato l'ultima mania nutrizionale grazie al suo alto contenuto proteico e alla disponibilità senza grassi. Potrebbe essere una grande aggiunta alla vostra dieta ma non dovreste farne l'obiettivo di una dieta o di un piano di perdita di peso; le diete migliori sono quelle che includono scelte salutari da tutti i gruppi alimentari.

Questo fattore più il suo alto contenuto di proteine - fino al doppio di quello del normale yogurt - rende lo yogurt greco uno spuntino sano o soddisfacente o un pasto leggero. Come altri yogurt e latticini contiene anche calcio un minerale necessario. Lo yogurt greco è disponibile in forme piene povere di grassi e senza grassi e in una varietà di sapori.

Lo yogurt greco senza grassi senza grassi è un sostituto salutare della panna acida in immersione o come condimento. Se si vuole cucinare con esso si consiglia di scegliere una versione a basso contenuto di grassi anziché senza grassi; il contenuto di grasso aggiunto aiuta a prevenire la coagulazione. Top yogurt greco non zuccherato con frutta o miele per un dessert sano o uno spuntino dolce. Se acquisti yogurt greco aromatizzato controlla l'etichetta per aggiungere zucchero o aromi artificiali.

Limits

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda un consumo giornaliero di latte di circa 3 tazze per uomini e donne. Ciò include non solo yogurt ma anche qualsiasi latte formaggio o altri prodotti caseari che consumi al giorno. Consumare più latticini rispetto alla quantità raccomandata potrebbe non essere dannoso ma potrebbe scatenare alcuni dei sintomi associati all'intolleranza al lattosio come l'indigestione o il gonfiore. Molte persone anziane e membri di determinati gruppi etnici sono intolleranti al lattosio e potrebbero non rendersene conto fino a dopo aver mangiato troppo latte in una volta.

Probiotici

Diffida di qualsiasi prodotto yogurt che pretenda di offrire benefici probiotici. Diversi produttori di yogurt hanno ipotizzato i presunti benefici dei batteri probiotici nei loro prodotti dicendo che i probiotici possono potenziare il sistema immunitario prevenire il raffreddore o l'influenza e regolare il tratto digestivo. La FTC ha ordinato la fine di questi messaggi di marketing a partire da dicembre 2010. Sebbene i batteri probiotici non siano dannosi non è stata ancora condotta una solida ricerca clinica per dimostrare i loro benefici.