Nutrizione di more

Le more sono un alimento dolce succoso ipocalorico che aggiunge una varietà di sostanze nutritive alla vostra dieta. Imparare a selezionare conservare e utilizzare le more al loro apice aumenta il piacere di questo frutto estivo. Mangiare una varietà di frutta è importante perché ogni frutto ha un diverso profilo nutrizionale. Mangiando una varietà di frutta consumerai una serie di sostanze nutritive.

Le more sono disponibili in molte varietà ma il valore nutrizionale tra le varietà non varia molto. Ciò che potresti notare tra le varietà è la dimensione del frutto quando maturano e se le viti hanno spine. Il sapore potrebbe anche essere diverso a seconda della varietà. Alcuni sono più dolci di altri tipi.

Le more come la maggior parte delle bacche hanno poche calorie e un alto contenuto di sostanze nutritive. Per mezzo bicchiere le more hanno 37 calorie 9 g di carboidrati e 4 g di fibre. Altre sostanze nutritive nelle more includono vitamine A C e K magnesio potassio e fibre. La vitamina A aiuta a mantenere la salute degli occhi mentre la vitamina C favorisce la guarigione delle ferite mantiene le gengive sane e aiuta il corpo ad assorbire il ferro. La vitamina K insieme al magnesio sono importanti nel promuovere la salute delle ossa. Il potassio svolge un ruolo nei livelli di pressione sanguigna della salute. E la fibra aiuta a controllare il colesterolo e ti mantiene regolare.

Selection

Nella maggior parte delle zone degli Stati Uniti le more saranno di stagione durante l'estate. Le bacche di stagione costano meno e generalmente hanno un sapore migliore. Sono anche più propensi a essere disponibili localmente. Cerca bacche rigide che siano leggermente opache in quanto indica che le bacche sono mature.

Conservazione

Le more possono essere conservate fino a una settimana in frigorifero. Conservali nella confezione originale o mettili su un piatto e copri con un foglio di plastica. Se preferisci congelare le bacche mettile in un unico strato su una teglia e mettile in freezer fino a quando le bacche non sono congelate. Quindi posizionare le bacche congelate in sacchetti di congelamento. Utilizzare entro un anno.

Uso

Prima di utilizzare le more sciacquale in acqua fredda e corrente per rimuovere eventuali detriti. Oltre a gustarli come uno spuntino dolce altri suggerimenti di servizio includono aggiungerli ai cereali allo yogurt o al gelato. Uniscili con altre bacche e condisca con aceto balsamico per il dessert.