Salute e malattia
Dimensione della dose
Sette gamberetti di media grandezza creano uno da 2 once. porzione equivalente di carne e fagioli. La porzione contiene 30 calorie e mentre una fonte proteica solida i gamberi apportano pochi grassi carboidrati o fibre alla vostra dieta.
Proteine
Una porzione di gamberetti fornisce 6 g di proteine un macronutriente necessario per mantenere struttura cellulare e funzione propria di ormoni enzimi e altre molecole in tutto il corpo. L'alto contenuto proteico di gamberetti aiuta a stabilizzare la glicemia e ad aumentare la sazietà causando una diminuzione della fame poiché il corpo rimane pieno per un periodo di tempo più lungo.
I gamberi servono come cibo ricco di ferro con una porzione che fornisce fino al 12% dell'importo giornaliero consigliato in base all'età e al sesso. Il ferro è fondamentale per la tua salute in quanto è necessario per la produzione di globuli rossi che trasportano l'ossigeno in tutto il corpo. Aiuta anche a mantenere un sistema immunitario sano e mantenere una corretta funzionalità cerebrale.
Possono essere al vapore alla griglia bolliti o fritti e serviti con una varietà di salse come succo di limone burro e salsa cocktail. È importante riconoscere che il valore calorico dei gamberi cambierà con il metodo di preparazione. Ad esempio una porzione di gamberetti impanati e fritti contiene 100 calorie mentre la stessa quantità di gamberetti al vapore contiene 50 calorie.
Nutrizione