Informazioni nutrizionali per porri

Non farti ingannare dalle sue dimensioni con il suo grande bulbo e le sue foglie lunghe. Il porro è saporito ma non opprimente ed è considerato il più delicato di tutte le cipolle. Un ingrediente tradizionale della cucina francese il porro aggiunge non solo il sapore di cipolla al cibo ma anche un pizzico di aglio. Come le altre verdure i porri sono a basso contenuto calorico e pieni zeppi di nutrienti di cui avete bisogno per una buona salute.

Porri ha 53 calorie e 1 32 g di proteine per 100 grammi che servono secondo la nutrizione fatti forniti dalla banca dati sulla composizione degli alimenti dell'USDA.

Un porro che pesa 89 grammi contiene solo 50 calorie. Con 0 6 calorie per grammo il porro è un alimento denso a basso contenuto energetico ed è un buon modo per aggiungere sapore a cibi come zuppe stufati piatti a base di grano e omelette senza aggiungere molte calorie. In generale la maggior parte delle persone mangia lo stesso peso nel cibo indipendentemente dalle calorie. I cibi a basso contenuto energetico hanno meno calorie per grammo e possono aiutarti a sentirti pieno con meno calorie e ad aiutare con la perdita di peso.

Carboidrati fibre e zucchero

I carboidrati forniscono la maggior parte delle calorie nel porro e come una cipolla dolce alcuni carboidrati sono sotto forma di zucchero. Un porro contiene 13 grammi di carboidrati 3 grammi di zucchero e 2 grammi di fibre. Mentre potresti essere preoccupato per lo zucchero nel porro i suoi altri benefici naturali - come la fibra - superano qualsiasi danno. La fibra del porro è un carboidrato non digeribile che ti fa sentire pieno e aiuta a prevenire la stitichezza. Ottenere più fibre nella dieta può ridurre il rischio di malattie cardiache diabete di tipo 2 e obesità.

Proteine e grassi

Il porro è privo di grassi e contiene una piccola quantità di proteine; 1 grammo in un porro. Mentre si potrebbe pensare che gli americani manchino di proteine la maggior parte ottiene più che abbastanza nella loro dieta secondo i Centers for Disease Control and Prevention. Le donne hanno bisogno di 46 grammi di proteine al giorno e gli uomini di 56 grammi. Mentre le verdure come i porri sono una fonte di proteine nella vostra dieta non sono una fonte completa di proteine perché non forniscono tutti gli amminoacidi essenziali.

Vitamine e Minerali

I porri possono avere un basso contenuto di proteine calorie e proteine ma sono un'ottima fonte di vitamine A e C una buona fonte di ferro e contengono anche una piccola quantità di calcio. La vitamina A è essenziale per la vista aiutandoti a vedere i colori e di notte. Entrambe le vitamine A e C aiutano anche a mantenere forte il tuo sistema immunitario e aiutarti a combattere le infezioni. Ferro e calcio sono entrambi minerali essenziali necessari per una buona salute. Il ferro trasporta l'ossigeno a tutti gli organi i muscoli e i tessuti del corpo mentre il calcio aiuta a mantenere le ossa e i denti sani e forti.