Salute e malattia
Come ottieni peso
Un surplus di calorie - mangiare più calorie di quelle che si bruciano - è la chiave per aumentare di peso. Utilizza un calcolatore online o parla con un dietologo per determinare quante calorie hai bisogno ogni giorno per mantenere il peso. Quindi aggiungere da 250 a 500 calorie a quel numero per un guadagno di peso da 1/2 a 1 libbra a settimana. L'aumento delle dimensioni delle porzioni nei pasti aiuta ad aumentare l'apporto calorico ma anche gli spuntini regolari tra i pasti e prima di andare a letto.
Per essere certo di aumentare i muscoli e non solo i grassi è essenziale anche l'esercizio fisico specialmente l'allenamento della forza. Dopo un allenamento mangia uno spuntino che contiene carboidrati - per aiutare a ripristinare l'energia - e proteine per aiutare con la crescita e la riparazione dei muscoli. Ottenere questi nutrienti dal cibo è meglio che ottenerli dagli integratori. Consumer Reports ha rilevato nel 2010 che alcuni di questi supplementi per il guadagno di peso contengono ingredienti non regolamentati nonché steroidi e farmaci da prescrizione.
Barrette intere per guadagno di peso
Una bustina di frutta secca o secca funge da buona spuntino tra i pasti ma a volte vuoi qualcosa che sia ancora più facile da afferrare e mangiare in viaggio. Cerca barrette integrali che combinino frutta secca come datteri e purè di noci senza zuccheri aggiunti. Alcuni includono altri ingredienti sani e ipercalorici come semi di chia olio di cocco e avena. Le barrette di solito forniscono un apporto calorico da 200 a 300 calorie al tuo apporto calorico.
Per un potenziamento post allenamento cerca una barra che contenga anche da 10 a 20 grammi di proteine di alta qualità. Buoni ingredienti proteici includono proteine del siero di latte di quinoa o di soia o anche carne - a scatti. Le barrette con zucchero aggiunto o sciroppo di mais come il primo ingrediente sono meno propensi a fornirti calorie di qualità e aumenteranno in modo significativo l'assunzione di zuccheri.
Frullati fatti in casa per aumento di peso
Le calorie liquide scendono facilmente soprattutto se hai un lavoro o un programma che non ti dà molto tempo per mangiare tra un pasto e l'altro. Crea i tuoi frullati di alta qualità con ingredienti ricchi di calorie e nutrienti come burro di noci banane semi di chia o lino e latte di cocco in scatola non zuccherato. Ad esempio il guru della medicina naturale Chris Kresser ha guadagnato peso bevendo un frullato di prima colazione che conteneva più di 1.000 calorie da una miscela di latte intero yogurt intero olio di cocco bacche e tuorli d'uovo crudo - solo da uova pastorizzate per evitare malattie di origine alimentare .
Un tale shake ricco di sostanze nutritive è appropriato dopo l'allenamento in quanto fornisce proteine e carboidrati. Se stai cercando un aumento più modesto di calorie da una scossa fai una con proteine del siero del latte minimamente trasformate yogurt e frutta fresca. Anche se il siero non è tecnicamente un alimento completo - è altamente raffinato dai latticini - si può scegliere di usarlo come ingrediente di scuotere conveniente e occasionale. Cerca una polvere di siero di latte filtrata a freddo e priva di dolcificanti artificiali oli aggiunti e integratori non regolamentati.
Bevande per aumentare il peso come integratori
Il medico potrebbe consigliarti di assumere una scossa ricca di nutrienti pre-confezionata per aggiungere calorie. In una porzione da 8 once otterrai tra 200 e 300 calorie e 10 grammi di proteine oltre a una serie di vitamine e minerali aggiunti a seconda della marca. Queste bevande possono essere ad alto contenuto di zuccheri aggiunti tuttavia. Se hai una condizione di base come il diabete parli con il medico prima di includerli nella dieta.
Il latte a doppia concentrazione - prodotto sciogliendo latte in polvere nel latte fluido - è un altro modo per aumentare il tuo assunzione di calorie. La polvere di latte intero secco contiene 159 calorie e 8 grammi di proteine per 1/4 di tazza. Mescolare in una tazza di latte intero liquido - che ha 149 calorie e 8 grammi di proteine - per un forte aumento di calorie. Il latte essiccato può essere aggiunto anche a frullati casseruole cereali cotti e zuppe cremose.
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