Salute e malattia
Facile da sbucciare e ricco di sostanze nutritive i mandarini sono un ottimo snack da portare via. Sono anche deliziosi una succosa miscela di sapori aspri e dolci. I mandarini sono a basso contenuto di calorie e grassi ma forniscono vitamine minerali e fibre.
Suggerimento
Il mandarino contiene 53 calorie e 0 28 g di proteine per 100 grammi in base ai dati nutrizionali forniti dall'USDA Database di composizione alimentare.
Calorie grassi e colesterolo
I mandarini sono una scelta eccellente per chi osserva il proprio peso e monitora l'assunzione di grassi. Secondo la Produce for Better Health Foundation un mandarino di media grandezza del peso di 109 g contiene solo 50 calorie niente grassi e niente colesterolo.
Carboidrati fibre e proteine
Questi piccoli agrumi aromatici sono buoni fonti di fibre alimentari con l'8% del valore giornaliero raccomandato di fibra in ogni mandarino di medie dimensioni. Un mandarino contiene complessivamente 13 g di carboidrati di cui 2 g sono fibre e 9 g sono zuccheri. Un mandarino fornisce anche 1 g di proteine.
Vitamine
Come gli agrumi in generale i mandarini sono una fonte significativa di vitamina C. Un mandarino di medie dimensioni ha il 45% del valore giornaliero raccomandato di questo nutriente . Inoltre ha il 6 percento di vitamina A; 4 per cento di tiamina vitamina B6 e folato; e 2 percento di riboflavina niacina e acido pantotenico.
Minerali
I mandarini aggiungono anche ai negozi del tuo corpo alcuni minerali importanti. Secondo Sunkist un mandarino di medie dimensioni ha il 4% del valore giornaliero raccomandato di calcio potassio e magnesio. Fornisce anche il 2% di fosforo zinco rame e manganese. Un mandarino non contiene sodio.
Selezione e conservazione
Per il miglior valore nutrizionale e sapore selezionare i mandarini che sono pesanti per le loro dimensioni riccamente colorati e privi di punti deboli o aree marroni. Conservali nel frigorifero se non li mangi immediatamente. Puoi aspettare fino a due settimane per usarli.
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