Avocado e calcio

Il tuo corpo ha bisogno di calcio per costruire riparare e mantenere ossa e denti ma il minerale svolge anche un ruolo vitale nella contrazione muscolare nella produzione di insulina innescando l'attività degli enzimi e permettendo ai neuroni di trasmettere impulsi elettrici. Una dieta priva di calcio adeguato può aumentare la probabilità di ipertensione obesità osteoporosi e calcoli renali. Mentre i latticini le verdure a foglia verde scuro ei fagioli sono le più ricche fonti naturali di calcio alcuni frutti come gli avocado contengono anche il minerale.

Contenuto di calcio

Una porzione da 1 tazza di avocado fresco a cubetti contiene 18 milligrammi di calcio riporta il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Gli adulti sani tra i 19 ei 50 anni e gli uomini tra 51 e 70 dovrebbero avere 1.000 milligrammi di calcio al giorno; 1 tazza di avocado fornirebbe solo l'1 8% di questo requisito. Le donne di età superiore a 51 anni e gli uomini di età superiore a 70 anni entrambi hanno bisogno di 1.200 milligrammi di calcio al giorno riceveranno l'1 5% della loro dose giornaliera raccomandata da 1 tazza di avocado.

Confronto con altri alimenti

Gli avocado contengono circa il calcio in ogni porzione come 3 once di pesce cotto come merluzzo o cernia 3 once di spalla di agnello 1/2 tazza di asparagi in scatola e 1 tazza di ciliegie o manghi crudi. È una fonte di calcio superiore rispetto a maiale manzo uova verdure come indivia e patate pasta non arricchita e frutta come pere e pesche sebbene gli avocado contengano molto meno per porzione rispetto al formaggio tofu preparato con solfato di calcio mandorle yogurt e latte. Una singola tazza di formaggio grattugiato come il parmigiano può contenere fino a 1.109 milligrammi di calcio.

Migliorare l'assorbimento del calcio

Nel 2005 uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition riportò che consumare un il tipo di fibra alimentare nota come inulina può aumentare la capacità del corpo di assorbire il calcio dagli alimenti. L'inulina si trova in alte concentrazioni in alimenti come asparagi aglio cipolle carciofi banane e farina integrale. Inoltre ottenere un'adeguata vitamina D può aiutarti ad assorbire il calcio. Per ottenere il maggior quantitativo di calcio dagli avocado che mangi prova ad abbinare un avocado integrale e un sandwich di formaggio magro a pranzo con una banana o servire un'insalata condita con pezzi di avocado come contorno per salmone grigliato. Raccomandazioni

Mentre mangiare gli avocado non è un buon modo per raggiungere il fabbisogno giornaliero di calcio Columbia Health assicura che gli avocado possano essere una sana aggiunta ad una dieta equilibrata. Sono ricchi di grassi monoinsaturi che possono essere collegati a un ridotto rischio di colesterolo alto e malattie cardiache. La fibra fornita dagli avocadi può aiutare a prevenire l'ipertensione e il diabete oltre a determinati tipi di cancro. Poiché gli avocado sono ricchi di calorie e grassi totali goditeli con moderazione per prevenire l'aumento di peso.