Valore nutrizionale della polvere vegetale secca

a nuova guida del MyPlate del Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti consiglia di riempire da un quarto a metà del piatto con verdure a basso contenuto calorico e ad alto contenuto di nutrienti essenziali di cui il corpo ha bisogno Salute. Infatti mangiare più verdura ogni giorno riduce il rischio di malattie croniche come malattie cardiache e cancro. Ma se non ti piace mangiare le verdure le verdure in polvere potrebbero sembrare una buona opzione. Conoscere le informazioni nutrizionali per le polveri vegetali essiccate può aiutarti a determinare se si adattano alla tua dieta.

Verdure miste

Le polveri vegetali miste includono una varietà di verdure come prezzemolo sedano carote e spinaci e sono pensati per servire da supplemento alla vostra dieta. Una porzione da 1/2-once di polvere vegetale mista contiene 45 calorie 0 5 grammi di grasso totale 8 grammi di carboidrati 3 grammi di fibra 466 unità internazionali di vitamina A 101 milligrammi di vitamina C e 502 microgrammi di acido folico. Le polveri vegetali miste sono una buona fonte di fibre e soddisfano oltre il 100% del valore giornaliero sia per l'acido folico sia per la vitamina C. Il valore percentuale giornaliero si basa su una dieta da 2.000 calorie per gli adulti sani.

Carote essiccate

Puoi anche trovare singole verdure in polvere come le carote essiccate. Le singole verdure in polvere potrebbero funzionare meglio come additivo per gli alimenti. Ad esempio è possibile aggiungere la polvere di carota a zuppe casseruole o patate per aumentare il contenuto nutrizionale. Può anche essere usato al posto di una parte della farina nei prodotti da forno. Una porzione di 3 cucchiai di carote essiccate contiene 104 calorie 0 grammi di grassi e 9 grammi di carboidrati. Le carote sono anche buone fonti di vitamina A.

Barbabietole Essiccate

Le barbabietole sono una buona fonte di ferro potassio vitamina A e vitamina C. Puoi usare la polvere di barbabietola come colorante in alimenti come la glassa biscotti caramelle e salse. Tuttavia la polvere di barbabietola potrebbe aggiungere un tocco di sapore di barbabietola ai vostri cibi. Tre cucchiai di polvere di barbabietola contengono 324 calorie 0 grammi di grasso 72 grammi di carboidrati 9 grammi di fibra 9 grammi di proteine e 270 milligrammi di sodio.

Jalapeno Pepper

Se vuoi aggiungere un po 'di spezie per alcuni dei tuoi prodotti da forno puoi provare il pepe jalapeno in polvere. Iniziare con una piccola quantità e regolare in base alle preferenze di gusto. Il peperoncino jalapeno in polvere può anche agire come colorante alimentare colorando il cibo in verde. Una porzione da 1 oncia di peperoni jalapeno in polvere circa 3 cucchiai da tavola contiene 106 calorie 1 6 grammi di grasso totale 20 grammi di carboidrati 8 grammi di fibre 3 grammi di proteine e 26 milligrammi di sodio.