Nutrienti in uva rossa e verde congelata

Le uve rosse e verdi congelate hanno essenzialmente lo stesso valore nutrizionale nonostante la differenza di colore. Molti nutrizionisti raccomandano l'uva surgelata come spuntino sano poiché forniscono proteine calcio e vitamina C senza grassi colesterolo o sodio. I bambini amano particolarmente le uve fredde e fredde anche se potrebbero rappresentare un rischio di soffocamento per i bambini molto piccoli.

Minerali

Una tazza di uva rossa o verde congelata contiene 1 2 grammi di proteine 16 milligrammi di calcio 0 58 milligrammi di ferro 0 3 milligrammi di niacina e 0 1 milligrammi di riboflavina. Con oltre 1 grammo di proteine l'uva fornisce il 3% del valore giornaliero richiesto.

Vitamine

Una porzione di uva rossa o verde congelata fornisce nutrienti vitaminici minimi. Una tazza di uva rossa o verde contiene 106 unità internazionali di vitamina A 17 2 milligrammi di vitamina C e 0 3 unità internazionali di vitamina E.

Grassi colesterolo e sodio

I nutrizionisti suggeriscono spesso uve rosse e verdi come uno spuntino sano in parte perché contengono pochissimi grassi o colesterolo. Una tazza di uva congelata verde o rossa contiene solo 0 3 grammi di grasso. Di questo grasso 0 1 grammi provengono da grassi saturi e il resto proviene da grassi polinsaturi. Le uve congelate non contengono colesterolo o sodio.

Calorie e antiossidanti

Una tazza di uva congelata contiene 110 calorie con solo 4 calorie da grassi. L'unica differenza principale tra le uve rosse e verdi congelate è rappresentata dagli antiossidanti presenti nelle uve rosse. Uve rosse congelate contengono tracce di resveratrolo un antiossidante legato alla prevenzione delle malattie cardiache.