Popcorn Health Risks

popcorn - fatti con chicchi di mais riscaldati fino a quando non esplodono - sono stati mangiati dai nativi americani e rimangono oggi un grano popolare negli Stati Uniti. È generalmente considerato uno snack. Mentre ci sono alcuni rischi per la salute associati al consumo di popcorn prendere le opportune precauzioni significa che puoi probabilmente goderti una ciotola di popcorn in modo sicuro.

Pericolo di soffocamento

I bambini possono soffocare a morte sui popcorn spingendo l'American Academy of Pediatrics per chiedere che vengano apposte le etichette di avvertimento riporta "The New York Times". I bambini 3 e più giovani sono a rischio elevato perché la loro gola ha un diametro piccolo e i loro denti posteriori non sono ancora al loro posto il che li rende probabilmente incapaci di masticare il loro cibo in piccoli pezzi. Popcorn può anche rappresentare un pericolo per gli adulti che hanno difficoltà di deglutizione a causa di problemi orali storia di ictus o età avanzata. Chiunque può occasionalmente soffocare sui popcorn in particolare mentre è distratto parla tossisce o mangia troppo velocemente. Per sicurezza mangia popcorn con un drink nelle vicinanze e masticalo attentamente prima di deglutire. Non dare mai popcorn a un bambino di meno di 5 anni. Popcorn Lung

Molti sacchetti di popcorn a microonde imburrati contengono il diacetile chimico che da anni causa problemi ai polmoni ai lavoratori delle fabbriche di popcorn. Soppressa polmone pop corn questa condizione si sviluppa dopo un'esposizione ripetuta all'additivo aromatico causando gravi danni ai polmoni. Un caso di esposizione dei consumatori è stato osservato anche in un uomo che ha preparato e mangiato diversi sacchetti di popcorn a microonde imburrati ogni giorno per un certo numero di anni osserva l'Università dell'Illinois. Anche se questo caso particolare non è stato dimostrato è prudente aprire sacchi a microonde imburrati vicino a un ventilatore di scarico e per evitare di respirare i fumi.

Topping malsani

Il popcorn viene spesso condito con o cotto in ingredienti non salutari come grassi saturi e sale. I cinema spesso aggiungono olio di cocco che è ricco di grassi saturi. Il tipico popcorn a microonde contiene anche alti livelli di grassi e la maggior parte dei popcorn è altamente salata prima del consumo. Il popcorn che salta all'aria è il migliore perché può essere fatto senza ingredienti aggiuntivi.

Anche l'odore del pop-up di popcorn può far precipitare una reazione in individui suscettibili. Quelli allergici o intolleranti al mais dovrebbero evitare del tutto il popcorn e lasciare l'area quando viene preparato.

Problemi gastrointestinali

Se hai una condizione gastrointestinale che richiede di seguire un basso contenuto di fibre o un basso residuo dieta consultare il proprio medico prima di mangiare popcorn in quanto il grano può irritare il tratto gastrointestinale. Alcuni esperti consigliano quelli con diverticolite o diverticolosi di astenersi dal popcorn anche se non vi è alcuna base scientifica per questo secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse.