Il valore nutrizionale dei semi grezzi di girasole

semi di girasole sono un'aggiunta gradita alle diete salutistiche e vengono confezionati con sostanze chimiche che combattono la malattia chiamate flavonoidi riporta uno studio che sarà pubblicato in "Chimica degli alimenti" nel 2014. Girasole crudo i semi offrono anche una ricchezza di valore nutrizionale grazie al contenuto di grassi vitamine e minerali. Mangiali come spuntino o incorporali nelle tue ricette salutari preferite.

Calorie e Macronutrienti

I semi di girasole crudi contengono un numero moderato di calorie ma non romperanno la banca - ogni grammo di i semi mondati contengono 164 calorie ovvero circa l'8 5% delle calorie giornaliere in una dieta da 2000 calorie. La maggior parte di queste calorie proviene da acidi grassi polinsaturi e monoinsaturi. Questi grassi influenzano i livelli di colesterolo nel sangue riducendo il livello di colesterolo dannoso mentre aumentano i livelli di colesterolo benefico. Ogni oncia di semi di girasole crudo contiene 14 grammi di grasso totale. Aggiungi i semi alla tua dieta e consumerai anche 5 8 grammi di proteine ​​benefiche e 5 6 grammi di carboidrati con 2 4 grammi di fibra.

Contenuto minerale

I semi di girasole crudi vengono confezionati con minerali essenziali e servono come fonti particolarmente ricche di rame magnesio e manganese. Tutti e tre i minerali supportano il tuo metabolismo aiutandoti a produrre energia per alimentare il tuo stile di vita attivo. Il magnesio supporta anche la comunicazione cellulare il rame nutre il sistema nervoso e gli aiuti al manganese nello sviluppo osseo. Tutti gli adulti hanno bisogno di 900 microgrammi di rame al giorno e le donne hanno bisogno di 320 milligrammi di magnesio e 1 8 milligrammi di manganese mentre gli uomini hanno bisogno rispettivamente di 420 e 2 3 milligrammi di magnesio e manganese. Un'oncia di semi di girasole grezzi contribuisce a 504 microgrammi di rame 91 milligrammi di magnesio e 0 54 milligrammi di manganese verso le tue necessità quotidiane.

Contenuto di vitamine

Aggiungi semi di girasole crudo alla tua dieta come fonte di acqua- vitamine del complesso B solubili così come la vitamina E. Le vitamine del gruppo B lavorano insieme per mantenere il metabolismo sano e supportano anche altri processi essenziali tra cui la funzionalità del sistema nervoso e lo sviluppo dei vasi sanguigni rossi. I semi di girasole crudi forniscono vitamine B-1 B-3 e B-9. Ogni oncia di semi crudi contiene anche 9 9 milligrammi di vitamina E o il 66 percento della dose giornaliera raccomandata. La vitamina E offre protezione antiossidante che mantiene i tessuti liberi da danni e promuove anche una sana comunicazione cellulare.

Consumare più semi di girasole

I semi di girasole crudi aggiungono crunch alle tue insalate preferite - gettare una manciata su una insalata verde mista o usarli per aggiungere più consistenza alle insalate di grano. Accoppia i semi di girasole crudi con un quadrato di cioccolato fondente per uno spuntino allettante o macina i semi di girasole crudi nel tuo frullatore per ottenere un burro di girasole naturale che si abbina bene con toast integrali o torte di riso. Se ti senti più avventuroso prepara i biscotti no-bake combinando semi di girasole crudi frutta secca e datteri in un robot da cucina. Premere la miscela risultante in mini muffin conservare in frigorifero fino al set e quindi conservare in freezer fino a quando non è necessario uno spuntino gustoso ma sano.