Elenco di verdure a foglia ricca di proteine

e donne dovrebbero mangiare circa 46 grammi di proteine ​​al giorno e gli uomini dovrebbero mangiare circa 56 grammi consiglia i centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. Includere verdure a foglia verde nella dieta può aumentare un po 'l'assunzione di proteine in particolare se sei vegetariano o hai difficoltà a mangiare carne o pesce regolarmente. Legumi noci e semi hanno una maggiore quantità di proteine quindi dovrebbero essere inclusi nella dieta.

Porti i broccoli

Secondo il database nazionale dei nutrienti del Dipartimento dell'Agricoltura 1 tazza di broccoli crudi ti daranno quasi 3 grammi di proteine. Bollire i tuoi broccoli significa che ottieni un maggior volume di broccoli in ogni tazza aumentando l'apporto proteico totale per tazza a poco meno di 4 grammi. I broccoli contengono anche fibre e ti forniranno una grande porzione di vitamine e minerali essenziali. I broccoli possono essere utilizzati in agitatori frullati per zuppa o combinati con formaggio e uova in polpettine veggie gustose e ripiene.

Stock Up on Spinach

Gli spinaci sono un ortaggio versatile. Una volta cotto una tazza produce più di 5 grammi di proteine. Può essere cotto a vapore e mangiato da solo condito con aglio ed erbe aromatiche da utilizzare come contorno aggiunto alle omelette o utilizzato come ripieno. È stato anche scoperto che gli spinaci hanno un benefico profilo micronutriente e alti livelli di carotenoidi protettivi che possono aiutare a prevenire lo sviluppo di alcuni tumori.

Borsa Alcuni cavoletti di Bruxelles

Una tazza di cavoletti di bruxelles ti darà circa 4 grammi di proteine ​​in una volta. I cavoletti di Bruxelles possono anche essere bolliti al vapore o arrostiti con un po 'di olio d'oliva. Possono essere usati come contorno e possono anche essere grigliati saltati in padella con purè di cavolfiore come sostituti di patate o anche consumati crudi.

Raccogliere alcuni collari

I verdi di cavolo contengono quantità utili di proteine ​​quando cotte . Una tazza di cavolo bollito aggiungerà oltre 5 grammi di proteine ​​al consumo giornaliero. Come gli spinaci i cavoli possono essere bolliti o al vapore. Possono essere aggiunti a patatine fritte conditi con erbe e spezie e usati come contorno o ripieno o aggiunti a insalate tiepide.

Prendete alcuni piselli verdi

​​Anche se le foglie delle piante non vengono mangiate verde i piselli sono un'altra verdura ricca di proteine. Una singola tazza produrrà poco meno di 8 grammi di proteine. I piselli possono essere mangiati crudi dalla manciata o aggiunti alle insalate. Puoi farli bollire e usarli come contorno per altri piatti. Come far bollire i broccoli bollire i piselli significa che si ottiene un volume maggiore per tazza e questo aumenta l'assunzione di proteine ​​8 58 grammi per tazza. In alternativa frullarli in zuppe dopo l'ebollizione sia come ingrediente principale che come complemento di altre verdure come cavolfiore e broccoli.