Perché lananas è buono per te?

'ananas è un frutto molto versatile che puoi gustare come dessert o un prelibato includere in insalate primi piatti e dolci o utilizzare come guarnizione per carni e verdure. È disponibile tutto l'anno e viene venduto in scatola congelato candito e spremuto. L'ananas fa bene perché fornisce una quantità significativa di vitamina C potassio e manganese. Anche il frutto giallo dorato è privo di grassi e povero di sodio. È una fonte di fibre e contiene anche un enzima associato alla guarigione e alla prevenzione di alcune malattie importanti.

Vitamine e minerali chiave

Mentre molte persone associano la vitamina C con le arance l'ananas offre quasi altrettanto in un equivalente servendo. Una tazza di pezzi di ananas ha 78 9 mg di vitamina C rispetto a 87 7 mg in un tipico arancione navel. La stessa dose di ananas fornisce 180 mg di potassio che ti aiuteranno a raggiungere l'assunzione raccomandata dall'Istituto di Medicina di 4 7 g al giorno. Gli ananas sono particolarmente ricchi di manganese con 1 53 mg in una tazza di pezzi. L'Istituto di medicina raccomanda tra 1 6 e 2 3 mg al giorno a seconda dell'età e del sesso. Il corpo ha bisogno di manganese per una crescita normale. Il minerale aiuta anche ad abbattere i grassi i carboidrati e le proteine.

Gli ananas sono naturalmente senza grassi e poveri di sodio. Una tazza di pezzi di ananas contiene 2 mg di sodio che è trascurabile. L'USDA esorta gli americani a consumare meno di 2.300 mg di sodio al giorno e l'American Heart Association dice che quelli con pressione alta o altri disturbi cardiaci dovrebbero limitare l'assunzione a meno di 1.500 mg al giorno.

Bromelina

L'ananas fresco è l'unica fonte di bromelina una combinazione di enzimi che digeriscono proteine ​​che combattono l'infiammazione nel corpo. La bromelina è "particolarmente efficace nel ridurre l'infiammazione associata a infezioni e lesioni" secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Gli esperti rilevano che i ricercatori hanno osservato che la bromelina può aiutare a curare ferite e ustioni infiammazione del seno indigestione artrite asma e infezione. Tuttavia gran parte di questa ricerca è stata sugli animali. L'Università del Maryland osserva che il livello di bromelina in un ananas non è sufficiente per avere un effetto medicinale. Parli con il medico prima di assumere la bromelina o qualsiasi altro integratore.

Avvertenze

Non utilizzare ananas fresco o congelato in miscele di gelatina perché un enzima naturale impedisce loro di impostare. L'ananas in scatola non causerà il problema. Se non hai mai mangiato l'ananas tieni presente che un piccolo numero di persone subisce una reazione allergica al frutto. Potrebbero verificarsi orticaria prurito gonfiore o eczema. Sono possibili anche respiro sibilante congestione nasale o problemi respiratori così come vertigini vertigini o svenimenti. Se le condizioni diventano estreme o se hai difficoltà a deglutire o respirare un impulso rapido perdita di coscienza o un colore blu nella pelle e nelle unghie cerca assistenza medica di emergenza.