Fragole sono buone per te?

e fragole sono un dolcetto naturalmente dolce che costituisce un'aggiunta salutare a qualsiasi dieta. Pieno di fibre vitamina C e potassio le fragole sono una scelta migliore rispetto agli alimenti ipercalorici e possono anche aiutarti a gestire il tuo peso. Cerca le fragole durante l'alta stagione che durano da fine maggio ad agosto per gustarle al meglio.

Calorie grassi e fibre

Una tazza di fragole a fette del peso di circa 166 g contiene 53 calorie e 0 5 grammi di grasso. Mangiare 1 tazza di fragole contro 1 tazza di patatine o cracker snack può farti risparmiare calorie e grassi. Una porzione da 1 tazza fornisce anche 13 g di carboidrati 3 g di cui è fibra. La fibra è essenziale per una sana digestione e regolazione del colesterolo. L'Istituto di medicina raccomanda alla maggior parte delle donne adulte di ottenere circa 25 g di fibra al giorno e gli uomini adulti ne hanno bisogno giornalmente 38 g.

Le fragole sono una fonte ricca di vitamina C antiossidante. le bacche affettate offrono 97 6 mg o più del 100% del valore giornaliero basato su una dieta a 2000 calorie. Le fragole a fette forniscono anche 40 mcg di folato per tazza che aiuta a proteggere la salute dei globuli rossi e protegge i feti dallo sviluppo di difetti alla nascita specifici. Una tazza ha 254 mg di potassio che li rende una fonte elevata di questo minerale per il bilanciamento dei liquidi. Le fragole ti aiutano anche a soddisfare le tue necessità quotidiane di manganese ferro magnesio rame e vitamine K e B-6.

Benefici per abbassare il colesterolo

Le fragole sono una fonte di antiossidanti che sono composti che aiutano a combattere radicali liberi che causano malattie acquisite attraverso la normale esposizione all'inquinamento alle sostanze chimiche all'ambiente e ad alcuni alimenti. Gli antiossidanti nelle fragole possono giocare un ruolo nell'abbassare il colesterolo come dimostrato da uno studio dei ricercatori del St. Michael's Hospital di Toronto pubblicato sulla rivista "Metabolism" nel dicembre 2008.

Uso creativo

Tipico i modi per mangiare le fragole includono aggiungerli a cereali e macedonia o farcirli con cioccolato o panna montata. Immergere le fragole nel succo di limone e 1 cucchiaino. di zucchero per fare una ricca copertura per yogurt bianco gelato o torta di libbra. Cuocere le fragole appena tagliate in pastella di muffin o pane di mais. Usa le fragole per guarnire pancakes e waffle. Aggiungi le fragole ad un'insalata di spinaci fresca fatta con formaggio di capra e noci pecan. Pollo alla griglia con salsa a base di fragole tagliate a dadini menta succo di limone e cetriolo.