Alimenti energetici per vegetariani

vegetariani sono persone che per motivi etici o di salute non mangiano carne una fonte di proteine ​​nella propria dieta. La carne è responsabile per darti energia e costruire muscoli ma puoi anche ottenere proteine ​​da fonti non di carne. L'American Heart Association raccomanda di scegliere tra un'ampia varietà di fonti proteiche per ottenere abbastanza nutrienti nella vostra dieta.

Una tazza di soia cotta offre 29 grammi di proteine ​​per la vostra dieta quotidiana secondo The Vegetarian Gruppo di risorse. I prodotti a base di soia come il tofu e il tempeh derivano dalla soia e possono sostituire la carne in alcune ricette. Un mercato in espansione per i prodotti di soia significa che puoi trovare hot dog di soia hamburger pancetta e salsiccia nella sezione freezer del tuo supermercato locale. Il latte di soia e altri prodotti non caseari fatti con una base di soia possono essere arricchiti con sostanze nutritive aggiunte per aumentare la vostra energia.

I legumi sono un gruppo alimentare a basso costo che proviene da semi commestibili. Includono i fagioli comunemente mangiati come il nero il rene la lima e i fagioli al forno tutti con più di 10 grammi di proteine ​​per tazza secondo The Vegetarian Resource Group. Altri esempi includono ceci piselli spezzati fagioli e lenticchie. È possibile aggiungere questi legumi alle zuppe e alle casseruole per un piatto principale o servirli come contorno.

Sebbene alcuni vegetariani non possano consumare uova perché sono un prodotto animale le uova sono una proteina completa fonte e una buona fonte di energia. Contengono la vitamina D nutriente che altrimenti potrebbe mancare da una dieta vegetariana. È inoltre possibile acquistare sostituti delle uova e albumi nella maggior parte dei negozi di alimentari.

Proteine ​​complementari

Se si mangia abbastanza proteine ma si sente ancora privo di energia considerare l'aumento dell'apporto calorico. Oltre all'energia che il tuo corpo deriva dalle fonti proteiche il tuo corpo richiede anche calorie dagli alimenti che contengono carboidrati in particolare se sei un atleta o molto attivo. Alcuni alimenti offrono sia carboidrati che proteine; gli esempi includono prodotti integrali come pane integrale bagel e cereali. Anche verdura noci e semi offrono proteine ​​complementari.