Quanta proteina ha bisogno di una donna al giorno?

a parola "proteina" può evocare immagini di muscoli voluminosi e frullati di perdita di peso ma né coglie accuratamente il significato di questo macronutriente. Le proteine sono gli elementi costitutivi di ogni cellula e tessuto del tuo corpo. Forniscono struttura catalizzano centinaia di processi biochimici e costituiscono gli ormoni che il corpo utilizza per inviare messaggi tra i tessuti e gli organi. La dose dietetica raccomandata di proteine per le donne dipende dal loro stato di salute attuale.

Proteine complete incomplete e complementari

Le proteine contengono componenti più piccoli chiamati amminoacidi. Gli esseri umani hanno 20 diversi aminoacidi che si uniscono in migliaia di combinazioni per creare singole proteine. Il tuo corpo può produrre molti di questi amminoacidi da solo ma quelli che non può produrre sono indicati come "amminoacidi essenziali" perché è essenziale che tu li ottenga dalla tua dieta. Le proteine "complete" in genere fonti animali contengono tutti gli amminoacidi essenziali. Le proteine "incomplete" forniscono alcuni ma non tutti gli amminoacidi essenziali; due o più proteine incomplete consumate insieme per fornire tutti gli aminoacidi necessari sono indicati come "proteine complementari".

Requisiti giornalieri per adolescenti e donne adulte

Per gli individui più sani le proteine dovrebbero costituire circa il 10 al 35 percento dell'apporto calorico giornaliero secondo i Centers for Disease Control and Prevention. Le adolescenti dai 14 ai 18 anni e le donne adulte hanno bisogno di 46 grammi di proteine al giorno.

IRequirements per le donne incinte e che allattano

Le donne incinte devono aumentare il loro apporto proteico per supportare adeguatamente la crescita fetale e soddisfare le loro possedere i requisiti giornalieri. L'American Pregnancy Association raccomanda da 75 a 100 grammi di proteine al giorno per le donne incinte. Questo requisito diminuisce a circa 71 grammi di proteine al giorno per le donne che allattano secondo il Centro di salute McKinley dell'Università dell'Illinois.

Altre condizioni speciali

Alcune condizioni mediche possono influenzare la quantità di proteine di cui hai bisogno. Ad esempio quelli con malattia renale cronica o grave malattia del fegato hanno difficoltà a processare ed eliminare proteine e amminoacidi. Le proteine possono infine accumularsi a livelli tossici nel corpo e danneggiare altri organi incluso il cervello. Le donne con queste condizioni dovrebbero seguire i piani dietetici secondo le istruzioni dei loro operatori sanitari per garantire che ricevano proteine sufficienti evitando gli effetti avversi.

Fonti salutari

Ormai hai probabilmente sentito "proteine magre" raccomandate in TV nei libri e nelle riviste e dal tuo medico. Le fonti magre forniscono le proteine necessarie limitando i grassi non necessari e altri additivi. Le opzioni salutari includono pollame pesce fagioli e noci. Se la tua dieta include carne rossa goditi i tagli più magri con moderazione per ridurre l'assunzione di grassi saturi nocivi. La Harvard School of Public Health raccomanda anche di limitare il consumo di carne lavorata come pancetta e hot dog poiché possono contribuire a determinati tumori malattie cardiache e diabete.