Salute e malattia
e mandorle sono spesso citate per il loro ricco contenuto di grassi insaturi ma non è l'unico nutriente fornito da queste noci. Oltre ad essere grassi e calorici le mandorle forniscono nutrienti come fibre e proteine. Con la proteina provengono aminoacidi come L-arginina che hanno una varietà di benefici per la salute che vanno dall'affrontare la disfunzione erettile all'aumento delle prestazioni atletiche.
Che cos'è la L-Arginina?
L'arginina L fa parte di un gruppo di blocchi molecolari di proteine noti come amminoacidi. Tutti gli alimenti che forniscono proteine offrono alcuni aminoacidi sebbene non tutti gli alimenti forniscano gli stessi amminoacidi. Il tuo corpo può produrre L-arginina da solo ma l'integrazione può essere utile. L'arginina produce ossido nitrico un gas che rilassa o allarga i vasi sanguigni il che può renderlo utile nell'affrontare problemi che richiedono un miglioramento del flusso sanguigno come la disfunzione erettile le arterie intasate e la malattia coronarica secondo il sito web della Mayo Clinic. La L-arginina induce anche la sintesi proteica o la produzione di proteine che possono aiutare la crescita e la riparazione dei muscoli.
L-Arginina Contenuto di mandorle
Le mandorle non sono il cibo più ricco di proteine-- ogni 1 oz. servire fornisce 6 g - in modo da non offrire quantità molto elevate di amminoacidi. Ogni 1 oz. la somministrazione di amminoacidi fornisce 0 7 g di L-arginina che lo rendono uno degli amminoacidi più abbondanti nelle mandorle. Secondo il sito web della Mayo Clinic le dosi giornaliere da 2 a 3 g di L-arginina sono standard per il trattamento delle condizioni mediche quindi è necessario mangiare più porzioni di mandorle o cercare altri cibi ricchi di arginina per raggiungere tali quantità .
Altri aminoacidi nelle mandorle
Le mandorle forniscono molti altri amminoacidi e sono particolarmente ricchi di acido glutammico e acido aspartico. L'acido glutammico è importante perché fornisce glutammato un gruppo di neurotrasmettitori coinvolti nell'apprendimento e nella memoria. L'acido aspartico agisce anche da neurotrasmettitore e secondo la ricerca dell'edizione dell'ottobre 2009 di "Biologia riproduttiva ed endocrinologia" può aiutare ad aumentare i livelli di testosterone.
Altre fonti di L-Arginina
Molte L-arginina sono disponibili integratori ma è possibile trovare anche l'amminoacido negli alimenti diversi dalle mandorle. Manzo pollo latticini e altri cibi ricchi di proteine forniscono L-arginina e altre noci come noci anacardi noci del Brasile e noci pecan contengono anche L-arginina. Parli con il medico prima di assumere L-arginina o altri integratori.
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