Salute e malattia
Gli aminoacidi essenziali
Gli alimenti di origine animale compresi latte e uova sono noti come proteine complete e hanno livelli adeguati di tutti gli amminoacidi essenziali. I nove amminoacidi essenziali comprendono lisina metionina leucina istidina isoleucina treonina triptofano valina e fenilalanina. Questi amminoacidi sono essenziali o necessari perché devono venire dagli alimenti nella vostra dieta quotidiana. Il corpo non può produrre questi amminoacidi il che non è il caso per tutti i tipi di aminoacidi.
Aminoacidi non essenziali
Il latte e le uova contengono ciascuno anche aminoacidi non essenziali. Questi amminoacidi includono acido glutammico acido aspartico alanina e asparagina. Non è necessario ottenere questi aminoacidi nella dieta quotidiana anche se non ti farà male neanche. Il tuo corpo ha la capacità di produrre amminoacidi non indispensabili secondo necessità quindi dovresti avere sempre abbastanza per mantenere il tuo corpo in funzione correttamente.
Aminoacidi Condizionali
Diversi amminoacidi rientrano nella categoria condizionale. Mentre sono in genere nutrienti non essenziali il tuo corpo ha bisogno di più di loro quando sei molto malato o si sta riprendendo da un infortunio. Arginina ornitina prolina glutammina serina tirosina glicina e cisteina sono tutti amminoacidi condizionali. Otterrai questi aminoacidi anche dal latte e dalle uova.
Ottenere abbastanza
Invece di tenere sotto controllo la quantità di ciascun amminoacido che stai ricevendo concentrati sull'assunzione totale di proteine. Gli aminoacidi rientrano nella raccomandazione generale sulle proteine dove le proteine dovrebbero costituire dal 10 al 35% delle calorie nella dieta afferma le linee guida dietetiche per gli americani 2010. Le proteine sono un macronutriente con 4 calorie per grammo e per soddisfare la raccomandazione voi Serviranno da 50 a 175 grammi di proteine al giorno per una dieta da 2.000 calorie. Includere latte e uova nella tua dieta può facilmente aiutarti a soddisfare i tuoi bisogni proteici. Otterrai circa 8 5 grammi di proteine totali - inclusi tutti gli aminoacidi essenziali - da un bicchiere da 8 once di latte a ridotto contenuto di grassi. Un grande uovo intero ha quasi 6 5 grammi di proteine complessive.
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