Salute e malattia
Carne e fagioli
Gli alimenti nella carne in grani di gruppo hanno in genere più tirosina per porzione. Fagioli di soia albume d'uovo salmone petto di tacchino controfiletto di maiale petto di pollo tonno in scatola e granchio reale dell'Alaska contengono più tirosina di tutti gli alimenti di questo gruppo alimentare. Una porzione da 200 calorie di ciascuno può fornire ovunque da 1.450 a 1.900 milligrammi di tirosina. Il tofu è un'ottima alternativa vegetariana per ottenere la tua proteina quotidiana e una buona dose di tirosina. Il tofu contiene circa 1 321 milligrammi di tirosina per porzione da 200 calorie.
Ci sono diverse scelte salutari che non sono solo buone fonti di calcio ma sono a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di tirosina. La ricotta a basso contenuto di grassi contiene la più alta quantità di tirosina in questo gruppo che fornisce circa 1.833 milligrammi di tirosina per porzione da 200 calorie. Il parmigiano grattugiato il provolone la mozzarella scremata lo yogurt bianco scremato e il latte sono tutte buone fonti di tirosina che forniscono da 930 milligrammi a 1.117 milligrammi per porzione da 200 calorie ovvero circa 1/2 tazza.
Verdure
Verdure come foglie di zucca senape spinaci e crescione sono buone fonti di tirosina che forniscono 1.100 milligrammi a 1.650 milligrammi di tirosina per porzione da 200 calorie. Le alghe contengono in realtà la più alta quantità di tirosina per porzione di tutti i gruppi alimentari. Una porzione da 200 calorie di alghe fornisce circa 2.050 milligrammi di tirosina.
La maggior parte dei frutti fornisce da 4 milligrammi a 55 milligrammi di tirosina per porzione da 200 calorie. Le arance hanno circa 52 milligrammi di tirosina per porzione mentre le mele hanno circa 4 milligrammi di tirosina per porzione. Ciliegie uva banane e pere hanno tutti da 20 milligrammi a 45 milligrammi di tirosina per porzione da 200 calorie.
Grani
I cereali sono una buona fonte di fibre alimentari e possono essere utilizzati anche per aumentare l'assunzione di tirosina . Solo 2 pacchetti di farina d'avena istantanea forniscono circa 200 milligrammi di tirosina. Per coloro che non amano la farina d'avena prova 2 fette di multicereali o pane integrale per ottenere i tuoi 200 milligrammi di tirosina. Il pane di grano non fornisce abbastanza tyrosine ma può contenere ancora circa 86 milligrammi di tirosina in 2 fette.
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