Salute e malattia
Gli aminoacidi svolgono un ruolo importante in diversi processi corporei tra cui la digestione la crescita e la riparazione dei tessuti. Ci sono un totale di 20 amminoacidi che il tuo corpo produce da solo o che ottieni attraverso la tua dieta. Mangiare una dieta sana e ben bilanciata ricca di proteine ti assicura di ottenere tutti gli aminoacidi di cui il tuo corpo ha bisogno. Gli amminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine e l'assegno alimentare raccomandato per gli individui sedentari è di 0 36 g per libbra di peso corporeo al giorno. Puoi anche ottenere proteine e amminoacidi consumandoli in forme supplementari; tuttavia consulta il tuo medico prima di farlo.
Tipi
Secondo MedlinePlus un servizio del National Institutes of Health ci sono tre tipi di aminoacidi: amminoacidi essenziali che il tuo corpo non produrre; amminoacidi non essenziali che il tuo corpo può produrre; e amminoacidi condizionali che di solito il tuo corpo fa eccetto in caso di stress o malattia. Gli amminoacidi a catena ramificata indicati come BCAA sono un tipo di amminoacido essenziale.
Aminoacidi essenziali
Una fonte proteica completa è quella che contiene tutti e otto gli amminoacidi essenziali. Dal momento che il tuo corpo non produce queste sostanze importanti devi ottenerle dalla tua dieta. Le fonti alimentari includono carni latticini uova e proteine di soia. Leucina isoleucina istidina metionina fenilalanina triptofano valina e treonina sono gli otto aminoacidi essenziali. Allo stesso modo gli amminoacidi condizionali devono essere acquisiti tramite la dieta se si esercita vigorosamente su base costante o se si è malati per un lungo periodo di tempo. Gli amminoacidi condizionali includono acido glutammico acido aspartico asparagina e alanina.
BCAA
Ci sono tre aminoacidi chiamati amminoacidi a catena ramificata: leucina isoleucina e valina. Questi tre sono di particolare importanza se stai cercando di costruire e mantenere la massa muscolare magra. Secondo uno studio del 2006 pubblicato sul "Journal of Nutrition" è stato dimostrato che i BCAA accelerano il recupero muscolare e diminuiscono l'indolenzimento muscolare ad insorgenza tardiva.Il DOMS è una condizione in cui il dolore muscolare indugia giorni dopo l'allenamento. di BCAA.
Protein RDA
Consumare un'ampia varietà di fonti proteiche che soddisfano il fabbisogno giornaliero di nutrienti assicura che il tuo corpo riceva gli amminoacidi di cui ha bisogno. Se non lavori regolarmente o non hai un lavoro fisicamente impegnativo segui l'assegno dietetico raccomandato dalle proteine per le persone sedentarie Se pratichi su base costante il tuo livello di RDA sale a 0 68 g di proteine per libbra di peso corporeo al giorno secondo l'Università della California Los Angeles Gli atleti che allenano la forza possono aver bisogno di fino a 0 82 g per libbra di peso corporeo. Il superamento della proteina RDA può causare un aumento della tensione sui reni e /o portare ad un aumento del grasso corporeo.
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