Salute e malattia
La lisina e la glutammina sono due dei 20 aminoacidi di cui il tuo corpo ha bisogno per produrre le proteine che utilizza per costruire e riparare il tessuto cellulare sostenere la normale crescita e lo sviluppo e abbattere il cibo. Senza una quantità sufficiente di amminoacidi è possibile che si sviluppi anemia problemi di guarigione da malattie o problemi riproduttivi e digestivi nausea crescita ritardata capogiri e affaticamento. L-lisina e L-glutamina sono le forme naturali di ciascun amminoacido.
Tipo di aminoacido
La lisina è uno dei nove amminoacidi essenziali. Amminoacidi essenziali sono quelli che il tuo corpo non può produrre e che devi ottenere da integratori alimentari o dietetici. Al contrario la glutammina è considerata un amminoacido condizionale. Questi sono aminoacidi che possono diventare essenziali se si è malati o feriti si sottopongono ad un intervento chirurgico o si esercitano pesantemente. In questi casi è necessario consumare la glutammina per ottenere abbastanza. Funzione nel corpo
Il tuo corpo ha bisogno di lisina adeguata per aiutare a sintetizzare il collagene che produce e mantiene le ossa e il tessuto connettivo. La lisina è anche richiesta per la produzione di carnitina un composto che partecipa alla disgregazione dei grassi alimentari e alla regolazione dei livelli di colesterolo nel sangue. La glutammina supporta la salute e la funzionalità del sistema nervoso digestivo e immunitario e aiuta a eliminare l'eccesso di ammoniaca. Il tuo corpo può convertire la glutammina in glucosio se le tue cellule hanno bisogno di energia.
Possibili benefici per la salute
La glutammina supplementare può aiutare gli atleti a riprendersi dopo l'esercizio anche se sono necessarie ulteriori ricerche. Come parte di una dieta ricca di proteine la glutammina e la lisina supportano la nuova sintesi proteica essenziale per la riparazione delle lacrime muscolari microscopiche che si verificano durante l'esercizio. La lisina aiuta anche il tuo corpo a processare correttamente il calcio migliorando l'assorbimento del calcio dalla tua dieta osserva il Medical Center dell'Università del Maryland. Poiché il calcio è essenziale per la salute delle ossa la lisina potrebbe aiutare a mantenere forte il tuo scheletro ma sono necessarie ulteriori ricerche per sapere con certezza.
Le migliori fonti alimentari
Carne rossa pesce pollame soia uova noci e i latticini sono buone fonti di lisina. I semi di soia crudi contengono 5 grammi di lisina per tazza mentre un filetto di bistecca di manzo costa 4 1 grammi e una porzione da 3 once di carne di tacchino arrosto ha circa 2 6 grammi. Come la lisina la glutammina si trova in alte concentrazioni nella maggior parte dei cibi ricchi di proteine. Uno studio pubblicato nel "European Journal of Clinical Nutrition" nel 2009 ha riportato che il manzo contiene 1 2 grammi di glutammina in ogni porzione da 3 5 once e che una porzione equivalente di tofu ha 0 6 grammi.
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