Nutrizione marina di fitoplancton

Il fitoplancton marino viene talvolta definito un "superfood" grazie al suo robusto profilo nutrizionale. È caricato con proteine grassi essenziali oligoelementi e vitamine del complesso B. Il fitoplancton noto come microalghe è simile alle alghe solo che è microscopico. È consumato come integratore alimentare: è troppo piccolo per mangiare come se fosse alghe. La solita formula contiene 10 calorie o meno per porzione. Nonostante le dimensioni ridotte il fitoplancton offre grandi benefici nutrizionali.

Caricato con acidi grassi Omega-3

Il fitoplancton marino è una ricca fonte di EPA e DHA - gli acidi grassi omega-3 presenti nel pesce come il salmone - secondo David Wolfe nel libro "Superfoods: The Food and Medicine of the Future". Le alghe marine sono le uniche fonti vegetali di EPA e DHA che possono interessare le persone seguendo una dieta vegetariana. A seconda della formula una porzione di fitoplancton può contenere 600 milligrammi di EPA e DHA combinati scrive Wolfe. Questi particolari grassi omega-3 offrono una serie di benefici per la salute. EPA e DHA sono necessari per una corretta funzione cerebrale e possono aiutare a prevenire le malattie cardiache ridurre l'infiammazione e migliorare le prestazioni cognitive con l'età.

Contiene proteine complete

Il fitoplancton contiene i nove aminoacidi di cui il tuo corpo ha bisogno ma non può produrre da solo scrive Wolfe. Gli amminoacidi sono costituiti da proteine che svolgono un ruolo nella vostra salute. La porzione tipica del fitoplancton contiene 10 grammi di proteine. Gli amminoacidi aiutano il corpo a riparare e mantenere se stesso e aiutano a scomporre il cibo in componenti utilizzabili. Gli alimenti che contengono i nove aminoacidi essenziali sono chiamati proteine complete. Tipicamente i cibi animali sono la fonte principale di proteine complete. Solo pochi cibi vegetali come la soia contengono tutti e nove gli amminoacidi essenziali.

Abbondante nei minerali delle tracce

Poiché molti dei minerali della terra si trovano negli oceani il fitoplancton è ricco di vari minerali tra cui selenio ferro iodio e magnesio. Ad esempio una porzione contiene circa 375 milligrammi di magnesio scrive Wolfe - più di un giorno per le donne - e 19 milligrammi di ferro - poco più dei 18 milligrammi consigliati per le donne. I minerali aiutano i tuoi nervi a funzionare correttamente e regolano l'equilibrio dei liquidi. Il ferro è specificamente richiesto per produrre l'emoglobina una proteina che trasporta l'ossigeno nel sangue.

Fonte ricca di vitamine B

Il fitoplancton è un'ottima fonte di vitamine del complesso B. Le vitamine del gruppo B mantengono in salute il sistema nervoso e aiutano il corpo a convertire i carboidrati in energia. Il fitoplancton è ricco di B-12 che è significativo perché il B-12 naturale è carente nei cibi vegetali. La vitamina B-12 è vitale per la produzione di globuli rossi; senza di esso puoi sviluppare anemia. I vegetariani rigorosi sono particolarmente a rischio. Gli scienziati hanno scoperto che un batterio trovato nell'oceano è il più grande produttore di B-12 secondo uno studio pubblicato nell'edizione di agosto 2014 di "The ISME Journal". Il Phyotplankton si basa sulla vitamina B-12 per aiutarli a svolgere la funzione vitale di rimuovere il biossido di carbonio dall'atmosfera.