Una lista di alimenti ad alto contenuto proteico per quelli con cancro

icevere una diagnosi di cancro può essere spaventoso e travolgente. Fare della buona nutrizione una priorità può aiutare ad alleviare i disagi del trattamento del cancro e può migliorare i risultati. Consumare quantità adeguate di proteine ​​è un componente chiave della corretta alimentazione per i pazienti oncologici. Importanza delle proteine ​​con il cancro

Le proteine ​​svolgono un ruolo chiave in molte funzioni del corpo tra cui il mantenimento e la crescita dei tessuti connettivi muscoli enzimi e globuli rossi. Aiuta anche a mantenere la corretta idratazione e la funzione immunitaria. I malati di cancro possono soffrire di ipermetabolismo una condizione che cambia il modo in cui il corpo utilizza proteine ​​e calorie. Consumare calorie e proteine ​​adeguate con il cancro può aiutare a mantenere il sistema immunitario prevenire la perdita di peso migliorare la forza e aiutare a ridurre gli effetti collaterali dei trattamenti antitumorali. Proteine ​​e fabbisogno calorico con cancro

Le esigenze individuali di calorie e proteine ​​variano a seconda del peso dell'età del sesso del livello di attività del tipo di tumore e di altri fattori. L'indennità giornaliera raccomandata per le proteine ​​per gli adulti è tra 45 e 60 grammi al giorno. L'Abramson Cancer Center raccomanda di stimare il fabbisogno proteico dividendo il peso attuale in libbre per due. La risposta sarà uguale al numero di grammi di proteine ​​da consumare quotidianamente. Sia il fabbisogno proteico che quello calorico possono aumentare con il cancro. Secondo lo Stanford Medicine Cancer Institute i pazienti oncologici dovrebbero provare a consumare almeno da 25 a 35 calorie per chilogrammo di peso al giorno.

Tipi di proteine ​​

Composto da aminoacidi le proteine ​​sono considerate complete o incomplete a seconda sulla quantità e i tipi di amminoacidi che contengono. Le proteine ​​complete contengono tutti gli amminoacidi essenziali. La maggior parte delle proteine ​​animali è completa. Le proteine ​​incomplete sono prive di uno o più aminoacidi essenziali. Affinché l'organismo riceva proteine ​​adeguate le proteine ​​incomplete devono essere combinate e consumate in modo da fornire tutti gli amminoacidi essenziali. Due o più proteine ​​incomplete che insieme forniscono tutti gli amminoacidi essenziali sono chiamate proteine ​​complementari. Un esempio di proteine ​​complementari sono cereali e legumi. La maggior parte delle fonti vegetali di proteine ad eccezione della soia e della quinoa sono incomplete.

Alimenti e bevande ad alto contenuto proteico

Carne pollame e pesce sono buone fonti di proteine ​​in quanto forniscono circa 21 grammi di proteine ​​per 3- oncia di servire. Un uovo contiene 7 grammi di proteine ​​e 1 tazza di latte fornisce 8 grammi. Una mezza tazza di tofu fornirà 14 grammi di proteine mentre un quarto di tazza di noci o 2 cucchiai di burro di arachidi fornisce 7 grammi. Le verdure forniscono circa 2 grammi di proteine ​​per porzione che è una mezza tazza cotta o 1 tazza cruda. Gli integratori proteici e le bevande nutrizionali possono aggiungere ulteriori proteine ​​alla tua dieta se non riesci a mangiare quantità adeguate attraverso il cibo da solo. Consultare il proprio fornitore di assistenza sanitaria prima di iniziare a utilizzare supplementi nutrizionali orali.