Good Sources of Lysine

a lisina è un aminoacido essenziale il che significa che ne hai bisogno ma il tuo corpo non ce la fa. Hai bisogno di lisina per formare il collagene e il tessuto connettivo assorbendo il calcio e convertendo i grassi in energia. L'assunzione regolare di lisina può anche limitare i focolai di herpes genitale e herpes labiale secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. L'Istituto di Medicina raccomanda di ottenere almeno 51 milligrammi di lisina per ogni grammo di proteine ​​nel cibo che mangi.

Carne e pollame

Il manzo è una delle migliori fonti di lisina. Ad esempio una porzione da 3 once di arrosto di manzo superiore selezionato con il grasso tagliato vi fornirà 3 1 grammi di lisina. Altri tipi di carne e pollame sono anche tra le migliori fonti di lisina. La stessa quantità di carne di pollo al forno con girarrosto fornisce 2 8 grammi di lisina e la carne di vitello rotonda brasata contiene 2 6 grammi per porzione da 3 once. La coscia o la spalla di agnello brasato ha circa 2 5 grammi di lisina per porzione da 3 once e la stessa porzione di petto di tacchino arrosto contiene 2 4 grammi.

Pesce e frutti di mare

Il pesce è quasi una fonte buona Una porzione da 3 once di tonno rosso e una gamba di granchio reale dell'Alaska contengono ciascuno 2 3 grammi di lisina e 3 once di salmone sockeye o tonno in scatola forniscono circa 2 1 grammi. Altre buone opzioni di pesce includono lo snapper il re sgombro l'halibut e l'aragosta che forniscono tutti circa 2 grammi di lisina per porzione da 3 once.

Fagioli e piselli

Fagioli e piselli sono tra le migliori fonti vegetariane di lisina ma contengono un po 'meno di questo amminoacido rispetto alla maggior parte delle carni. Una tazza di grandi fagioli boreali in scatola fagioli adzuki o fagioli bianchi ha 1 3 grammi di lisina e così una porzione da 1/2 tazza di tofu solido. Le lenticchie contengono 1 2 grammi di lisina per tazza così come i ceci i piselli spezzati e l'edamame.

Prodotti lattiero-caseari

Alcuni prodotti caseari forniscono anche quantità significative di lisina. Una porzione da 1/2 tazza di ricotta al latte intero ha 1 7 grammi di lisina e una tazza di fiocchi di latte magro fornisce 1 3 grammi. Un'oncia di parmigiano ha 0 9 grammi di lisina così come un contenitore da 6 once di yogurt al latte scremato.