Salute e malattia
La malattia di Crohn è una malattia autoimmune in cui il sistema immunitario del corpo decide erroneamente che le sostanze inclusi cibi e batteri sono sostanze estranee causando infiammazione e ispessimento della parete intestinale. È un tipo di malattia infiammatoria intestinale caratterizzata da riacutizzazioni che si alternano a periodi senza sintomi. A differenza della celiachia in cui una specifica proteina il glutine causa una risposta immunitaria nella malattia di Crohn i medici non hanno trovato una sostanza specifica che causa problemi a tutte le persone affette dalla malattia.
Con La malattia di Crohn non tutte le persone reagiscono allo stesso modo nello stesso modo. Non esiste una dieta specifica come la dieta priva di glutine che aiuti tutti con questa condizione. Tenere un diario alimentare può aiutare a individuare gli alimenti che causano un problema per te. In generale le persone affette da morbo di Crohn dovrebbero seguire una dieta sana con proteine vitamine minerali e calorie sufficienti. Alcune persone trovano la dieta specifica per carboidrati che limita i carboidrati che sono più difficili da digerire utili a minimizzare i sintomi ma non ci sono prove scientifiche a sostegno del suo uso secondo la Fondazione Crohn e Colite d'America. Trattamento
Durante brutte scosse potrebbe essere necessario seguire una dieta a basso contenuto di fibre ea basso residuo o ottenere un supporto nutrizionale attraverso l'uso di un sondino. Il medico può prescrivere farmaci durante le riacutizzazioni di Crohn compresi i farmaci per la diarrea l'infiammazione e la funzione immunitaria. Antibiotici e corticosteroidi possono anche aiutare a minimizzare i problemi con la malattia di Crohn. Se i farmaci non funzionano potrebbe essere necessario un intervento chirurgico intestinale per rimuovere le sezioni dell'intestino che sono gravemente danneggiati.
Considerazioni
Puoi provare una dieta priva di glutine per vedere se aiuta a ridurre al minimo il tuo Sintomi della malattia di Crohn ma questa dieta può essere difficile da seguire. Se non è ben pianificato potresti finire con carenze nutrizionali soprattutto perché le persone con malattia di Crohn sono già a maggior rischio di queste carenze.
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