Salute e malattia
Cause
I cereali integrali e i prodotti integrali tendono ad essere alti fibra alimentare. Mentre la fibra in realtà ha profondi benefici per il sistema digestivo improvvisamente aumentando l'assunzione di fibre o mangiando regolarmente un sacco di cibi ricchi di fibre può causare gas e indigestione. Sebbene l'indigestione possa essere scomoda l'NIH riferisce che la maggior parte dei casi sono lievi e non sono sintomi di gravi condizioni di salute.
Intolleranza al glutine
Indigestione e sintomi correlati come gonfiore addominale stitichezza o diarrea possono in alcuni casi insorgono a causa dell'intolleranza al glutine o della celiachia. Le persone che hanno celiaco non tollerano il glutine un composto proteico che si trova nel grano integrale segale e orzo. Un modo per giudicare se si può avere celiaco o no è quello di tenere un diario alimentare dettagliato per diverse settimane. Nel tuo diario scrivi le volte in cui mangi prodotti di grano segale o orzo quanto mangi e come ti senti nelle ore successive. Se hai costantemente indigestione o sintomi correlati dopo aver mangiato questi prodotti condividi le tue esperienze con il tuo medico.
Conta fibre
Se sospetti che i cereali integrali stiano contribuendo a indigestione cronica per te può essere d'aiuto dalle fonti di grano più ricche di fibre e ottenere più fibre attraverso fonti alimentari alternative come frutta e verdura. Secondo MayoClinic.com troverai la maggior quantità di fibre in pasta integrale orzo perlato fiocchi di crusca o farina d'avena che hanno rispettivamente 6 2 g 6 g 5 3 ge 4 g di nutriente per porzione.
Rimedi
Indigestione da cereali integrali è spesso mite e può essere alleviata con semplici rimedi casalinghi o prodotti da banco come gli antiacidi. Il NIH raccomanda di evitare caffè bevande gassate e alcolici di mangiare pasti piccoli e frequenti durante il giorno e di masticare lentamente tutto il cibo. I professionisti della salute alla Columbia University consigliano anche di cercare di alleviare l'indigestione riducendo lo stress nella tua vita attraverso l'esercizio la meditazione o lo yoga.
Considerazioni
Se la tua indigestione è grave e cronica interferisce con la tua vita quotidiana o è accompagnata da altri sintomi fastidiosi consultare il medico prima di cambiare la dieta o rinunciare a cereali integrali.
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